Beşamel Soslu Ispanak

Name: Beşamel Soslu Ispanak
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarım kilo ıspanak; 1 adet soğan; 3 adet yumurta; Yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; Beşamel Sos İçin:; 1 paket beşamel sos; Süt (paketin üzerindeki tarife göre); 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Ispanağı farklı ve lezzetli bir şekilde tüketmek isteyenler için harika bir tarif! Beşamel Soslu Ispanak, yumuşacık dokusu ve lezzetli beşamel sosuyla fırında nefis bir yemek haline geliyor. Ispanağın besleyici gücü, beşamel sosun kremamsı kıvamı ve kaşar peynirinin eriyen dokusuyla birleşerek sofralarınıza harika bir lezzet sunuyor. Akşam yemeklerinizde ya da misafirlerinize sunmak için mükemmel bir seçenek!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
Yarım kilo ıspanak
1 adet soğan
3 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Beşamel Sos İçin:
1 paket beşamel sos
Süt (paketin üzerindeki tarife göre)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı

Ispanakları bol su ile iyice yıkayalım ve süzgece alarak fazla suyunun süzülmesini sağlayalım. Ardından ince ince doğrayalım.
Soğanı küçük küpler halinde doğrayalım. Derin bir tavaya sıvı yağı ekleyip ısıtalım. Doğranmış soğanları ekleyerek orta ateşte pembeleşene kadar kavuralım.
Soğanlar kavrulduktan sonra doğranmış ıspanakları ekleyelim ve ıspanaklar iyice yumuşayana kadar karıştırarak pişirelim. Tuz ve karabiberi ekleyelim.
Bu sırada ayrı bir kapta yumurtaları iyice çırpalım. Kavrulan ıspanak karışımına çırpılmış yumurtaları ekleyelim ve karıştırarak pişirmeye devam edelim. Yumurtalar iyice pişince ocaktan alalım.
Beşamel sosu paket üzerindeki tarife göre süt ile karıştırarak pişirelim. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edelim.
Fırın kabını hafifçe yağlayalım. İçine hazırladığımız ıspanaklı karışımı yayalım ve üzerine hazırladığımız beşamel sosu eşit şekilde dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika, üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim ve tekrar fırına koyarak 5 dakika daha pişirelim. Kaşar peynirleri eriyip hafif kızardığında yemeğimizi fırından alalım.
Beşamel soslu ıspanağı sıcak olarak servis edelim. Yanında yoğurt veya salata ile lezzetini daha da artırabilirsiniz.
Kalori miktarı: Bir porsiyon (yaklaşık 200g) için ortalama 280 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Beşamel soslu ıspanak

Soğanı ve kıymayı yağla birlikte kavurun.İnce ince kesilmiş kırmızı ve yeşil biberide ialve edip pişirin. En son yıkayıp kestiğiniz ıspanakları ekliyi...

Kremalı peynirli ıspanak yemeği(Beşamel soslu)

Kuzu ıspanakları yıkayıp güzelce kesin.Tencerenizi ateşe oturtup içine tereyağı eritin ve unu koyun.Sütü de ekleyip karıştırın. Tuz ve karaibiberi ...

Besamel soslu ıspanaklı tavuk

kusbası dogradıgımız tavukları soganla beraber kavuruyoruz daha sonra ıspanakla beraber kavurup 1 bardak sutun icine kırıp cırptıgımız yumurtayı bosal...

Fırında beşamel soslu tavuk

Patatesleri ve havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Tavuğu haşlayıp didikleyin, bezelye konserve ise haşlanmasına gerek yok. Bu malzemelerin hepsini harm...

Beşamel soslu tavuk

Tavuk haşlanır ve küçük parçalar halinde didilir. Borcamın dibi yağlanır ve tavuklar içine koyulur. Üstüne haşlanmış olan bezelye ve küp küp doğra...

Besamel soslu tavuk

Bize bu tarifi Almanyadan yollayan Ebru hanıma tesekkur ederiz....

Beşamel soslu tavuk

Tavuk haşlanır ve küçük parçalar halinde didilir. Borcamın dibi yağlanır ve tavuklar içine koyulur. Üstüne haşlanmış olan bezelye ve küp küp doğranmış...

Beşamel Soslu Fırın Makarna

Beşamel soslu fırın makarna, özellikle misafir sofralarında ve özel davetlerde sıkça tercih edilen, lezzetli ve doyurucu bir ana yemektir. Kremsi yapı...