Tavuklu Salata

Name: Tavuklu Salata
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet tavuk göğsü; 2 su bardağı su; 1 baş kuru soğan; 2 defne yaprağı; 2 diş sarımsak; 1 adet orta boy havuç; 1 adet turp; 1 adet limon; 1 adet ufak göbek salata; 2 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tavuklu Salata, Türk mutfağının sağlıklı ve hafif seçeneklerinden biridir. Bu lezzetli tarif, protein açısından zengin tavuk eti ile taze sebzelerin birleşiminden oluşur ve besleyici bir öğün sunar. Özellikle yaz aylarında serinletici bir salata tercih edenler için mükemmel bir alternatif olan bu tarif, aynı zamanda düşük kalorili bir diyet için de idealdir. Basit malzemelerle kolayca hazırlanabilen Tavuklu Salata, her öğünde tüketilebilecek bir lezzet sunar.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

4 kişilik
1 adet tavuk göğsü
2 su bardağı su
1 baş kuru soğan
2 defne yaprağı
2 diş sarımsak
1 adet orta boy havuç
1 adet turp
1 adet limon
1 adet ufak göbek salata
2 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Derince bir tencereye, 2 su bardağı su koyun; tavuk göğsünü, 1 baş kuru soğanı içine doğrayın. Ardından, 2 diş sarımsak ve defne yaprağını ekleyin. Tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Malzeme piştikten sonra ateşten alıp soğumaya bırakın.
Bu arada, göbek salatayı bol suyla güzelce yıkayıp iri iri doğrayın. Havucu soyup yıkayın ve rendeleyin. Derin bir salata kâsesine ortasına rende havucu yerleştirin. Üzerine, göbek salata, haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsü ve dilimlenmiş turpu ekleyin.
Son olarak, miktarını isteğinize göre belirleyeceğiniz zeytinyağı ve limonu çırparak hazırlayacağınız sosu salatanın üzerine gezdirip ikram edin.
Bu tarif, porsiyon başına 250 kalori içermektedir. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Reyhanlı Tavuklu Salata

Bir tencerede az tuzlu kaynar su hazırlayın. Ve, kuşbaşı doğradığınız tavuk göğsünü kaynar suda biraz haşlayın. Haşlanmış tavuk göğsünü bir kenarda ıl...

Çıtır tavuklu salata

Göğüs filetoları ince uzun şeritler halinde kesin. Yumurta akını bir kapta çırpın. Galeta unu ile mısır ununu düz bir tabakta karıştırın. Kızar...

Tavuklu Salata

Haşladığınız tavukları ince parçalar halinde kıyın. Diğer malzemeleri de doğrayarak tavuğa ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve limonu gezdirin. Afiyet o...

Kerevizli tavuklu salata

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Dilim dilim kesin. Aynı şekilde tavuk etlerini haşlayıp çubuk çubuk kesin. Kerevizi rendeleyin. Elmayı da a...

Mayonezli yumurtalı tavuklu salata

Pratik lezzetli ve doyurucu bir salata...

Mimoza tavuklu salata

Şık sunumu ve muhteşem lezzetiyle sofralarınıza renk katacak bir salata! Kat kat dizilen malzemelerle adeta bir pasta görünümüne sahip olan mimoza tav...

Tavuklu kerevizli salata

Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın ve soğuduktan sonra elinizle lif lif ayırın. Kereviz, havuç ve yeşil elmayı rendeleyin. Bir tavada zeytinyağın...

Tavuklu mantarlı yeşil salata

Tavuk göğsünü az bir su içinde haşlayın. Marulları yıkayıp ince ince kesin. Yeşil biber ve salatalığı da doğrayın. Mantarları az bir yağda soteley...

Tavuklu Sezar Salata

Derin bir kasenin içinde icerberg marulu elinizle, yenecek şekilde parçalayın. Ayrı bir kaseye mayonez, ançüez, limon suyu, sirke, sarımsak ve hard...

Mayonezli ananaslı tavuklu salata

Tavuk filetoları önce haşlayıp sonra da yağda kavurun. Daha sonra, içine kereviz, soğan, sarımsak, meyve, limon suyu, krema ve mayonez katıp bir ik...