Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kıymalı Ağzı Açık Pide tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Kıymalı Ağzı Açık Pide tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 4-6 kişilik
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yumurta akı(sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- Yeterince un
- İç harcı için
- 150 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşık domates sosu veya rendesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
-
Yapılışı
- Derin bir kaba mayayı şekeri ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz
- Daha sonra diğer malzemeleride ilave edip karıştırıyoruz yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz
- Hamurumuzun 1 saat mayalanmasını bekliyoruz
- Öte yandan iç harcını hazırlamak için derin bir kaba soğanı rendeliyoruz varsa domates sosu,yok ise 1 adet domates rendeliyoruz kıymayı tuzu ve baharatınıda ilave edip karıştırıyoruz
- Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alarak avuç içi kadar açıyoruz
- İçine kıymalı harcımızdan koyup hamurun uçlarını birleştirip yağlı tepsiye yerleştiriyoruz
- Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra yarım saat tepside dinlendirip 200 dc de üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Afiyetle olsun...
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: