Malzemeler

• 6-8 kişilik
• 2 orta boy havuç
• 2 orta boy patates
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı un
• Üzeri için
• Galeta unu
• 1 adet yumurta akı

Yapılışı

1. Havuç ve patatesleri soyup rendenin ince yerinde rendeliyoruz ve derin bir kaba alıyoruz
2. Daha sonra 1 yemek kaşığı un ve 1 yumurtayı ilave edip tuzunu ve baharatlarınıda koyup iyice karıştırıyoruz
3. Daha sonra harcımızdan elimize 1 yemek kaşığı koyup bastırıyoruz ve önce yumurta akına sonrada galeta ununa bulayıp kızgın yağda kısık ateşte kızartıyoruz
4. Çok ince olmasına dikkat ediyoruz rahat rahat kızartıyoruz..

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri