Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Mantar Soteli Kelebek Makarna tarifi « Makarna ve Pilav Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Makarna Pilav » Mantar Soteli Kelebek Makarna tarifi

Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 4-6 kişilik
- Makarna için
- 1 paket kelebek makarna
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Su
- Mantar sote için
- Yarım kilo mantar
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2-3 adet taze soğan
- 2 adet biber
- 1 adet domates
- Yarım çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
-
Yapılışı
- İlk olarak makarnamızı haşlayalım.
- Kaynayan suyun üzerinine tuzumuzu attıktan sonra makarnayı koyalım karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirelim.
- Yumuşayan makarnayı süzgeçte süzelim ve tencereye margarini ve sıvı yağımızı koyup hafif kavrulunca makarnayı koyalım biraz karıştıralım ve hazır.
- Şimdi mantar soteyi hazırlamaya başlıyabiliriz.
- Tavaya tereyağı, küp küp doğradığımız soğanı ve sarımsağı alıp kavurmaya başlayalım.
- Sonra üzerine küp küp doğradığımız mantar ve biberleri atıp güzelce karıştırıyoruz.
- Yüksek ateşte pişirmeye başlıyoruz.
- Mantarlar yumuşamaya başlayınca küp küp doğradığımız domatesleri, köri, tuzu, pul biberi ve en son taze soğanları ekleyip hepsini bir güzel karıştırıp 5 dakika daha ateşte tutup ocaktan alıyoruz.
- Pişirdiğimiz makarnamızın üzerine koyup servis yapıyoruz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Lüfer balığı nasıl pişirilir?
En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır.
Lüfer balığı ne zaman yıkanır?
Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Son Yorumlar
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için:
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Cezizli Ekmek Ezmesi için:
Doğum günü pastası için: