Süt Reçeli (Karamel)

Name: Süt Reçeli (Karamel)
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 litre süt; 1 büyük su bardağı toz şeker; Yarım çay kaşığı karbonat; 1 paket vanilya

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 60 dk

Malzemeler

4 kişilik
1 litre süt
1 büyük su bardağı toz şeker
Yarım çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya

Hazırlanışı

Tencereye süt ve şekeri alıp ocakta kaynatıyoruz.
Kaynamaya başlayınca karbonat ve vanilyayı ilave edip ocağın küçük gözünde kısık ateşte 1 saat pişiriyoruz,piştikçe miktarı azalacak kıvamı koyulaşacak ve rengi karamel rengine dönüşecektir.
Eğer 1 saatin sonunda kıvamı koyulaşmaz ise pişirmeye devam edin.
Pekmez kıvamına gelince ateşten alıp soğumaya bırakıyoruz.
Daha sonra ister kahvaltıda ister pastalarınızda kullanabiliriz...

Benzer Yemek Tarifleri

Çikolatalı Krem Karamel

Çikolatalı krem karamel, klasik krem karamele yepyeni bir boyut kazandırıyor! Bitter çikolatanın yoğun aromasıyla buluşan bu muhteşem tatlı, hem karam...

Krem Karamel

Krem karamel, Fransız mutfağından dünyaya yayılan, yumuşacık dokusu ve karamelin eşsiz lezzetiyle gönülleri fetheden zarif bir tatlıdır. Hafif yapısı ...

Karamel Soslu Kek

Karamel soslu kek, hem yumuşak dokusuyla hem de üzerine dökülen nefis karamel sosuyla tatlı severleri mest eden bir lezzet. İçindeki kakao sayesinde h...

Karamel

Bir kaba, 1 Su bardağı toz şeker ve 4 yemek kaşığı su koyarak kaynatın ve karamel rengini alana kadar karıştırmadan pişirmeye devam edin. Dikkat edilm...

Ahududu reçelli mini kek

Ahududu reçelli mini kekler, meyvemsi aroması ve yumuşacık dokusuyla hem göz doldurur hem de damakta iz bırakır. Reçelin verdiği tatlılık ve nem, bu k...

Krem Karamel

Fransız mutfağının en klasik tatlılarından biri olan krem karamel, yumuşacık dokusu ve nefis karamel sosuyla damakları şenlendiriyor. Hafif yanık arom...

Meyveli milföylü pratik pasta

Milföy hamurunun çıtır dokusu ve hafif kremasıyla hazırlanan bu pratik pasta, taze meyvelerle birleşerek ferah bir tat sunar. Şerbet veya reçelle tatl...

Evde Karamelli Bubble Tea (Boba)

KaramelLİ boba çayı, tatlı ve zengin bir içecek arayanlar için mükemmel bir seçenektir! Yapımı oldukça eğlenceli ve sonuç kesinlikle ödüllendirici...

Kahveli karamel

Bir fincan sütle Türk kahvemizi normal kahve yapar gibi pişiriyoruz ve ardından tencereye süt şeker ve karbonatı alıyoruz. Pişen kahvemizin bir sü...

Portakal reçelli muhallebi

Sütlü tatlılara meyve aroması katmayı sevenler için portakal reçelli muhallebi, klasik tariflere farklılık katan özel bir lezzet. Hafif ekşimsi portak...