Muzları boydan ikiye bölelim. Milföy hamurlarına diyagonal (çaprazlama) olarak muzları yerleştirelim ve hamuru üzerine saralım. Önceden kızdırılmış 25...
Tereyağını bir kapta hafif ısıda döndürerek eritin.Sıcak su dolu bir kapta da bir kese içine koyduğunuz çikolatanızı eritin. Oda ısısındaki yumurta...
Hardal, soya sosu, sarımsak, zeytinyağı ve diğer baharatları bir kaba alarak etimizi güzelce marine edelim. Yağsız tavada veya ızgarada her iki taraf...
Un ile margarini kavurun. 4 su bardağı sütü ilave edin. Sürekli karıştırarak, dövülmüş damla sakızı ve şekeri ekleyin. Daha sonra 30 dakika çırpın. Di...
Yumurta sarılarını ve şekeri çırpın: Geniş bir kapta yumurta sarılarını toz şeker ile birlikte çırpın. Yumurta aklarını köpürtün: Ayrı bir kapta yu...
Bakır bir tencerede şeker,yumurta,nişasta kako limon kabuğu rendesi karıştırılır. kaynar süt yavaş yavaş ilave edilip karıştıralarak pişirilir.(çok ...
İnce ince soğanı doğrayın ve yumuşayıncaya kadar zeytinyağında kavrun.Gene ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve karıştırın ve bir dakika daha kavur...
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Diğer malzemeleride ekleyip iyice karıştırıp, Yağlanmış yuvarlak borcama döküp 175 d...
Yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar elinizle çırpın.Köpürtmenize gerek yok.Ardından süt , benmari usulü eritilmiş çikolata ve eritilmiş yağı yakl...
Teflon tavada yağı ısıtın. Soğan ve sarımsakları pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra kabak, domates ve suyu ekleyin. Tavanın üzeri kapalı olar...
Kek hamuru için gerekli malzemeleri karıştırıp buzdolabında 1 saat bekletin. Krema için elmalar rendelenir.Tencerede limon rendesi ve şekerle birli...
Taze demlenmiş sıcak çay içersinde kuru incirler 5-6 saat bekletilir.Çaydan çıkarılan incirlerin alt tarafı bir bıçakla artı şeklinde açılır.Açılan in...
Derin bir kaba yumurta ve şekeri alıp iyice köpürtüyoruz daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri de koyduktan sonra karıştırıyoruz, Öte yandan ayrı ...
Çikolatayı rendeleyelim. Jelatinleri yumuşaması için soğuk suda bekletelim. Yumurta sarılarını toz şekerle birlikte bir kapta çırpalım. Süt, vanilya v...
İlk olarak mayayı yoğurma kabına alıp sütle birlikte iyice eritiyoruz Diğer malzemeleri de ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz Hamuru unl...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok