Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz Yumurtanın sarısını ayırıp akını kabımıza alıyoruz Diğer malzemelerimizide sırasıyla y...
1 paket kuru maya ılık süt içinde eritilir.Geniş bir kaba 3-4 su bardağı un koyup havuç gibi açın.Ortasına yumurta ,sıvıyağ,ılık süt ,maya ve 1 tatlı...
1 yumurtanın sarısını ayırn diğerlerini kaba alın ve sırayla başlayın.yumurta ,yoğurt ,tereyağı, sirke ,tuz ekleyin azar azar un ekleyerek yoğurun ard...
1- 2 yumurtayı, 1 kahve fincanı sütü, yağı, şekeri bir kaba koyup karıştırınız. 2- İçerisine, kabartma tozu karıştırılmış unu koyup oklavaya yapışma...
Buğday ve barbunya fasülyeleri akşamdan ıslatıyoruz. Akşamdan ıslattı barbunya fasülyeleri ve kuşbaşı kıyılan etleri tencereye koyup üzerlerini geçece...
Hamuru için gereken malzemelerin tümünü bir kabın içinde iyice yoğurun. 10 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bu parçal...
Önce şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın. Hamur malzemelerini bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz. ...
Derin bir tencereye su koyup kaynatıyoruz ve lahananın büyük yapraklarını alıp kaynayan suya koyuyoruz.Lahanalar haşlanınca suyunu süzüyoruz. Ayrı ...
Yumurtaları katı olacak şekilde kaynatıp soğutun. Sonra parçalanmamasına dikkat ederek ikiye veya dörde bölün ve kenarda beklesin. Marul, domates,...
Gazoz, su, maya, şeker ve tuzu hamur yoğurma kabına koyup karıştıralım. 2 su bardağı un ilave edilerek yoğurulur. Tereyağı ilave edilir ve yoğurmaya d...
Tereyağı, krema, yumurta, pudra şekeri ve kabartma tozunu bir yoğurma kabına alın. Yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ede...
Derince buzluga girebilecek plastik bir salata kasemizi strecflim ile kaplayalım kenarlarından sarkmalı . krem santileri soguk süt ile katılası...
Köfte malzemelerini yoğurup misket şeklinde yuvarlayın. Üzerlerine az un serpip az yağlı tavada sallayarak köfteleri pişirin. Kızarınca salçayı ekl...
bir miktarunu bir kaba alalım havuz şeklinde açalım. ılık su ve sütü boşaltalım şekeri ilave edelim yaş mayayı ilave edlim parmak uçlarımızla eritelim...
Öncelikle zeytinlerin çekirdekleri çıkarılıp küçük küçük doğranır.Yukarıdaki tüm malzemeler karıştırılıp hamur yapılır. Zeytinler hamurun içinde v...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok