Şekerin yarısını 3 bardak su ile hafif ateşte kaynamaya bırakalım. Bir tencereye yağ ve fıstık koyup hafifçe kavurarak unu ilave edelim. Tahta bir kaş...
Şekerin yarısını 3 bardak su ile hafif ateşte kaynamaya bırakalım. Bir tencereye yağ ve fıstık koyup hafifçe kavurarak unu ilave edelim. Tahta bir ka...
Mayayı yoğurma kabına alın ve süt ile iyice eritin. Diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamuru un serpilmiş tezgaha a...
Margarini oda sıcaklığında bekletin. Üç su bardağı una kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Kaşar peynirini rendeleyip margarin ile birlikte diğer ma...
Önce bisküvileri robotta un haline getiriyoruz Eritilmiş yağla karıştırıp yoğuruyoruz Buzluğa atıp 1 saat dinlendiriyoruz Çıkarıp küçük toplar yapı...
Yufkamızı tezgahın üzerine serip 2-3 parmak genişliğinde uzunlamasına kesiyoruz. Bir kaseye lor ve pudra şekerini koyup karıştırıyoruz ve bu karışı...
Patatesler haşlandıktan sonra yumurtanın sarısını bir çay bardağı patates nişaştası,tuz ile yoğrulur. Yumurta büyüklüğünde parçalar alınır. İççli köft...
Patatesleri haşlayalım ve kabuklarını soyup rendeleyelim. Üzerine ince kıyılmış soğan ve maydanozu ilave edip iyice karıştıralım. Tuzunu ve karabiberi...
Bir kase içine yumurta,süt ,vanilyayı koyup karıştırın. İçine bayat ekmeğini koyup bekletin. Bu arada sosu için çilek,pudraşekeri ve birazcık limon ...
Ekmeği kare kare minik kesin, yumurta ile karıştırın. Her şeyi tavaya koyun, bir daire şekli vermeye çalışın. Ekmeklerin üzerine ketçap sıkın. P...
tereyağını eritelim unu kokusu çıkana kadar kavuralım . sütü yavaşça ilave edelim ve kaynamaya başlayınca şekerimizi ilave edelim . kakao'yu da ekleyi...
Eriştemizi öncelikle güzelce haşlıyalım.Tavuk göğsünüde bir yerde haşlayıp liflif ayırın. Büyük bir kap içinde tüm malzemeleri güzelce karıştırıp s...
Soğan, sarımsak ve maydanozu çok ince kıyalım. Ekmeği sütte ıslatıp sıkalım. Soğan, sarımsak, maydonoz ve ekmeği kıymaya ilave edelim. Yumurta, tu...
Patatesleri soyup haşlayın. Sonra suyunu süzüp ezerek püre haline getirin. Buna mısır nişastasını, tuzu, karabiberi, rende peyniri, 2 yumurtayı ilave ...
Margarin ve p.şekeri iyice yoğuruyoruz ardından kakao hariç tüm malzemeleri katıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğruyoruz. hamuru ikiye bölüp...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok