Daha önceden haşlanan mantarları tereyağında kavurun. Uzunlamasına kestiğiniz yeşil ve kırmızı biberleride soteleyin. Bir taraftan tavukları küp...
Patatesleri küp küp doğruyoruz. Tencerenin dibine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ koyduktan sonra patatesleri yağda çeviriyoruz. Hemen üzerine halka halka d...
Bütün malzemeyi bir kapta elinizle harmanlayın.Yarım saat kadar dinlendirin. Daha sonra düdüklü tencereye koyup,25 dk. kadar pişirin yada isterseni...
Bir tencerede sıvı yağı ısıtıp kuşbaşı doğranmış eti ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun. Soğanı ince ince doğrayıp ekleyin ve pembeleşinc...
Bulgur, bir tencerede 2,5 su bardağı su ile pilav gibi haşlanır ve demlenmeye bırakılır. Demlenince, soğumadan içine salçalar, pul biber, tuz, kimyon ...
Börülceler ayılanır ve kırılır, patlıcan ve biberler de doğranır. Sebzelerin hepsi beraber haşlanır. Sarımsaklar ezilir, limon suyu ve sıvıyağ ile kar...
Soğanlar yemeklik doğranır tavuklar 3 – 4 cm büyüklüğünde iri parçalara ayrılır. Tenceremize önce soğanları alıp 1/5 çay bardağı zeytin yağı ile soğan...
Tavuk etlerini yıkayıp minik küpler halinde kesip. Biberleri yıkayıp keselim. Bir tencerede soğanları karamelize oluncaya kadar soteleyelim, ...
Patlıcan biber ve domatesleri közde pişirin.Közlenmiş patlıcanların kabuklarını soyup uzunlamasına lif lif doğrayın.Üzerine yayvan bir taht parçası y...
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarımsak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir. Kekiği...
Un, yumurta, süt, tuz ve toz şeker karıştırılarak krep hamuru hazırlanır. Uygun bir tavada pişirilerek krepler hazır hale getirilir. İnce kıyılmış...
Öncelikle sebzelerimizin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz.daha sonra bunları tavaya atıp üzerinede zeytinyağı ve tuzunu ekleyip kızartıyoruz....
Sarımsakları soğanı biberi yıkayıp küçük küçük doğrayıp, domatesleri rendeleyip tuz koyup yağda kavuruyoruz, Piştikten sonra ocağı kapatıyoruz, Merc...
Patetesleri küçük parmak şeklinde doğrayıp yıkayıp süzelim. 1 borcam tepsinin içine eritilmiş tere yağını ve sıvı yağı koyalım.patetesleri isteğimize...
Soğan halka halka doğranır.Yağ tencereye dökülüp soğan sarımsak pulbiber kekik maydanoz ilave edilir.Orta ateşte soltelenmeye başlanır. Soğanlar...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus