Süt, un, şeker, nişasta, vanilya, ve yumurta sarısını tencerede iyice karıştırın.Ateşe koyun, karıştıra karıştıra koyulaşıncaya kadar pişirin. Büyük...
Tereyağı ve balı içi su dolu bir tencerede veya tepsiye oturtuğunuz bir kaba koyun.Kısık ateşte eritin.Çİkolatayı küçük parçalar halinde kırın tereyağ...
sütü bir tencereye koyalım. İçine pirinç unu, toz badem, şeker, yumurta sarısı ve hindistan cevizi ilave edelim. Tencereyi ocağa koyup kısık ateşte ka...
Bütün malzemeyi iyice karıştırın.Tepsiye serdiğiniz hamurun üzerine koyun.Üstüne kaşarı rendeleyin.Boylamasına kestiğiniz yeşil biberle 4-5 adet çekir...
Çikolata ile tereyağını benmari usulü eritin. Yumurtaların sarıları ve aklarını ayırın.Sarıların üzerine şekeri ilave edip çırpmaya geçin. Yağlı k...
Öncelikle şu hamurunu hazırlamak için küçük bir tencerede suyumuzu margarini şeker ve tuzu karıştırıp yağ iyice eriyinceye kadar ısıtın.Fakat yağlı su...
Tüm malzemeleri sandviç yapacağınız büyüklükte daire şeklinde kesin.bunu yapmak için bardak kullanabilirsiniz yuvarlak şekil elde edebilirsiniz. Ze...
Pirinci iyice yıkayıp süzelim. 2 çorba kaşığı tereyağını bir tencereye koyup eritelim ve 1 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyelim. Pirinci de tencere...
Haşlanmış nohutları bir kaba alıp kabuklarını ayıklayın ve el blendırı ya da çatalla ezerek püre haline getirin. Üzerine 1 yumurta, un, galeta unu, tu...
Ocağın altını yakın. Geniş bir tabağın içine eti koyun, soğanla harmanlayın. Daha sonra üzerine karabiber ve tuz ekleyin. Etleri daha sonra çöp şi...
Tereyağ ve margarin teflon tavada eritilir yağ kızdıktan sonra içine 4 adet yumurta kırılır öte yandan 3 diş sarımsak kabında dövülür yoğurtla iyice k...
2 çorba kaşığı süt ve mısır nişastasını bir kapta karıştırıp bir kenara ayıralım. Pirinci yarı bardak suyla yumuşayıncaya kadar pişirelim. Pişirdiğim...
Soğanları temizleyip ince doğrayalım. Ispanağı yıkayıp, köklerini keserek bir tencereye alıp kısık ateşte pişirelim ve suyunu süzelim. Pastırmanın...
Tencereye yağ ile unu koyunuz.Hafif hararetli ısıda yağı una yediriniz.Devamlı karıştırarak yavaş yavaş sütü ilave ediniz.Tuz atıp muhallebi kıvamında...
Milföy hamurlarını üst üste koyup hafif unlu bir yüzeyde 28 cm. çapında açın. Hamuru 25 cm. çapında bir tart kalıbına yayın. Buzdolabının buzluğunda e...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok