En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Kırmızı Pancar Turşusu Meze tarifleri
Babagannuş yöresel meze
Patlıcanları fırında yumuşak olana kadar pişirin. Daha sonra kapalı bir kapta bekletip soğuyunca kabuklarını soyun. Bir çatal ile patlıcanlar...
Sirkeli mantarlı meze
Mantarları, yıkayın ve doğrayın arpacık soğanını doğrayıp , sarımsaklarla birlikte zeytinyağında soteleyin.Sonra mantarlarıda ekleyip pişirin. Bir...
Dövmeç
Domateslerin kabuğu soyulur ve küçük küpler halinde kesilir. Geniş bir kap içerisinde köy yufkaları ufalanır, domatesle birlikte yoğrulur, ekmeiğin do...
Kafkas Çorbası
Pırasa, lahana, havuç, pancar ve kerevizi ayıklayıp, yıkayın. İnce ince doğrayarak bir kenara alın. Çorba tenceresine küp küp doğranmış kuru soğan...
Fasulye Turşusu
Fasulyeleri yıkayıp tencereye koyuyoruz ve üzerleri kapanacak şekilde su doldurup eteşe alıyoruz Su kaynadıktan sonra 5 dk pişirip ateşten alıyoruz...
Havuç Turşusu
Havuçların dışlarını kazıyıp yıkayın ve süzdürün. İsteğe bağlı olarak gövdeden kopmayacak şekilde uzunlamasına dörde yada büyüklüğüne göre 2'ye , 3'...
Domates Turşusu
Domatesler yıkanıp robota verilir.Daha sonrada bir tencere içinde kaynamaya bırakılır.Kaynarken ince kıyılmış maydanoz, ve ikiye bölünmüş sarımsaklar...
Sarmısak Turşusu
Sarmısakların kabuklarını soyun.Kavonoza doldurun.Ayrı bir kapta kavanozun alacağı kadar suyu, aşağıda belirtiğimiz orana sadık kalacak ölçüde rafine...
Rus Salatası
Patatesler haşlanır.ezilir.Mayonezle iyice karıştırın.Üzerine garnitürü, küp küp doğranmış kornişon turşuyu, tuzu serpiştirip karıştırın.Afiyet olsun...
Ton balıklı rulo
Ekmek dilimlerinin kabuklarını alın.Yan yana dizip oklava ile hafifçe bastırın.Salatalık turşusunu ince ince kıyın.Balığı süzüp çatalla ezin.Peynir ve...
Turşu kavurması(yeşil fasülye)
Öncelikle soğanımızı yemeklik doğrayıp yağda kavuralım.Daha sonra salçayı ekleyip pişirelim. Yeşil fasülye turşusunu bir süre suda bekleterek tuzun...
Biber Turşusu
Turşu suyu için 1.5 litre (sekiz su bardağı) suyu kaynatıp soğutun. Sivri biberleri bütün olarak ayıklayın, yıkayın ve süzün. Saplarının fazlalığını k...
Kumpir mezeleri Rus salatası
Patatesleri güzelce yıkayıp haşlayın. Kabuklarını soyup soğuyunca küp küp kesin. Salatalık turşularını küp küp kesin. Mayonezi tuz ve karabiber ile...
Ordu taze fasulye köy turşusu
Öncelikle taze fasülyeleri yıkayıp kesip kılçıklarını ayıklayın.Kaynar suda haşlayıp soğuk suya alıp süzün. 5 kiloluk bir kavanazo kırılmadan düz d...
Zeytinyağlı Fasulye Kavurması
Orta boy soğanları ince ince dilimledikten sonra kısık ateşte pembeleşinceye kadar zeytinyağında kavurun. Bir diş sarımsağı ezip ,salçayla birlikt...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Hollandanın ünlü peynir başkenti Alkmaar
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake günü festivali lezzet şöleni
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Tiktokta yeni trend pirinç suyu ile zayıflama Rice zempic
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
Sosyal medya şeker bağımlılığını artırıyor mu?
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londranın yeni restoranları
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol Lonrada
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
Market Fiyatı Karşılaştırma Sitesi Marketfiyatı.org Nedir?
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
