En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Kakaolu pasta tabanı için kre tarifleri
Fındıklı Lezzet
Öncelikle serbetini hazırlıyoruz ve 2 bardak su ile 2 bardak toz sekeri bir tencerede 5dk. kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Tereyağını eritip ...
Patlıcanlı kuzu kebabı
Patlıcanları alacalı soyup, kalın dilimleyelim. Acısının çıkması için, bol tuzlu suda bekletelim. Suyunu süzüp kuruladıktan sonra kızgın yağda kızarta...
Yumurtalı Ekmek Tostu
Önce derin bir kasede yumurtaları, sütü ve galeta ununu birlikte iyice çırpın. Bayat ekmek dilimlerini ya da tost ekmeklerini bu bulamaca batırın....
Çiçek Kurabiye
Tüm malzemeleri geniş bir kaba alarak iyice yoğurun. Hamuru tezgaha alıp hafif bastırarak açın ve çiçek şekli vermek için şekillendirici kullanın. ...
Fırında kuzu eti
Kuzu etini iri kuşbaşı halinde doğrayalım. Yıkayıp süzgeçe alalım. Dilimlenmiş sarımsak, mercanköşk, kekik, yağ, limon suyu, tuz ve biberi derin bir k...
Bebekler için tavuklu yer elması
Tavuk göğsümüzü biraz ateşde çevirelim.Ardından küp küp kestiğimiz sebzelerimizi ve zeytinyağımızı da tencereye ilave edelim. Eğer bebeğinize gaz y...
Reçelli kurabiyeler
Un, pudra şekeri, vanilya, yumurta, limon kabuğu rendesini tereyağ ile birlikte karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ince ince kestiği...
Kumpir
Patatesleri yıkayıp kurulayın.Önceden ısıtılmış Kumpir Fırınında 190 derecede 1 saat pişirin. Patatesleri fırından çıkarın.Patateslerin üzerini bı...
Eteği Çullu
Pirinci tuzlu sıcak su ile 1 saat dinlendirelim.Pirinci nişastası gidene dek yıkayalım.Tencerede margarini eritelim.Pirinci iyice kavuralım.2 bardak ...
Kadınbudu köfte (yufkalı)
Köfte içi hazırlamak için kıyma, ekmek içi, 1 adet yumurta, tuz, kimyon, karabiber ve ince kıyılmış maydanozu karıştıralım. İyice yoğuralım. Yufka...
Boncuklu Minik Kurabiyeler
Yoğurma kabımıza margarini pudra şekerini ve sıvı yağı alıp iyice karıştırıyoruz Daha sonra limon suyunu ve kabartma tozu ile vanilyayıda ekleyerek...
Dalak dolması
Dalaklar çiğken, bir tarafı kesilerek parmağımızın yardımıyla içi boşaltılır. Boşaltılan iç bir tarafta bekletilir. İç pilavı pişirmek için fıstık ve ...
Sünger tatlısı
Şeker ve yumurtaları 6-7 dk süreyle çırpınız üzerine un, kabartma tozu, şeker ve vanilyayı ilave edin. Hamuru yağlanmış tepsiye dökünüz.170 derece ...
Kolay ıspanaklı kol böregi
İlk olarak bir tabak alıp iç malzemeleri karıştırıyoruz (yumurta,yogurt,süt, ve kabartma tozu). Ispanakları yıkayıp doğruyoruz ve icine peyniri do...
Yumurtalı Ekmekler
Beyaz peyniri ezelim. İçine küp şeklinde domates doğrayalım, biber ve maydanoz kıyıp içine koyalım. İyice karıştırdıktan sonra yumurtaları ilave edeli...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerikadaki ünlü Türk restoranları
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı oruç nedir?
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok