brokılı ınce bır şekılde kıyıyoruz vekıymadan once haşlanıyoruz ve domaeteslerı ınceınce kesıp soganla karıştıozuz sonrada brokılılerı haşladıkdan s...
Öncelikle geniş pilavlık tencerede tereyağını eritip zeytinyağını katın ve yağ iyice ısınsın. Pişirmek için önce dana etlerini 5 dakika karıştırmad...
Bisküviler elle kırılır.elmalar soyulup rendelenir rendelen elmaların üzerine 1 bardak şeker konulanarak bir tavada pişirilir pişmesine yakın 1 yemek ...
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.Bisküvi ve cevizleri dövüp,rendelenmiş elma ile karıştırıp,yoğurun.Yoğurduğunuz karışımdan ceviz büyüklüğünde t...
Patatesleri küp şeklinde dograyın. Tencereye 1 su bardağı sıvı yağı ,2 su bardağı suyu ve patatesleri koyun. Tuzunu ilave edip pişirin. Pişen patatesl...
Bir tavaya zeytinyağ ve unu koyarak hafifçe kavurun. Buna balık suyunu, tuz ve biberi ilave edip, boza kıvamına gelinceye kadar pişirmeli, sonra a...
Lahanalar ince ince kıyılır. Sırasıyla kıyma, soğan, kırmızı lahana, beyaz lahana ve havuç kavrulur. Ardından ceviz ve fıstıklar ilave edilir. Soğ...
Köfte malzemelerini bir kabın içine alarak iyice yoğurup büyük misket şeklinde yuvarlayıp hafif yağladığımız tepsiye dizerek önceden ısıtılmış fırınd...
Öncelikle makarnayı haşlamanız lazım. Bir tabak makarna için 2 kaşık pesto sosunu bir kaseye koyun. Domatesi rendeleyip, tüm baharatlardan 1 çim...
Önce kuru soğanları yemeklik doğrayın, domatesi rendeleyin, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve kuşbaşı etleri bu malzemeyle karıştırın. Tuzunu v...
Makarna haşlanır ve soğumaya bırakılır. Marul,maydanoz,salatalık ince ince doğranır.Başka isteğe göre malzeme varsa o da koyulur. Hepsi makarnay...
Sosisler halka halka doğranır.Bir tavada salça kokusu çıkana kadar zeytinyağı ile kavrulur. Doğranan sosisler ve rendelenen domates püresi eklenip 1-...
Bisküviler çok ufaltmadan kırılır,puding pişirildikten sonra biraz soğutulur ve kırılan bisküviler içine atılıp fazla ezmeden karıştırılır bir tepsiye...
Dikdörtgen kalıbın içini streç filmle kaplıyoruz İlk olarak içine kremamızdan sürüyoruz Sonra keklerimizin yarısını diziyoruz pasta kremamızın ...
Bir kap içine elma veya muzları rendeleyin.Bisküvileri ufak parçalar halinde ezin.Pudra şekerini de ekleyip hamur gibi yağurun.Küçük toplar yapıp hind...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok