Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup küpler halinde patatesleri kesin. Küçük küpler halinde salatalıklarıda kesin ve kaba tuz serpin. Tüm s...
Budu haşlıyoruz ve iri parcalar haline getiriyoruz. patatesi havucu ve mantarı küçük küp şeklinde doğruyoruz .haşladığımız tavuk suyunda bu malzemel...
Su veya sebze suyu ile mercimek üzeri geçene kadar bir tencereye konur.Soğan, kereviz ve havuç karışıma eklenir.5 dakika yavaş yavaş kaynatın. Ez...
Pancarları yıkayıp temizleyip halkalar halinde bir bıçak yardımı ile kesin. Uygun bir kap içerisine yerleştirip üzerlerine şeker serpin. Miktarını ...
Ayçiçek yağında kıyma, kırmızı toz biber, nane kavrulur.Kırmızı et ,biber, un, yoğurt blendırda iyice çekilir. Blendırdan çektiğimiz karışıma yağın...
Soğan ve sarımsağı küp küp doğrayın. Tavuk göğsünü şeritlere ayırın. Ardından küp küp doğrayın. Renkli biberleri doğrayın. Önce soğan ve biberleri...
Kırmızı lahananın dış kabukları temizlendikten sonra küçük parçalara ayırın. Rondoda iyice kıyın. Yoğurt mayonez , dövülmüş sarımsak ve tuzla karı...
Öncelikli olarak ya vaktiniz yok ise konserve közlenmiş biber alabilirsiniz.Yada evde kendiniz közleyin. Kırmızı biberlerin içi için arzu ettiğiniz...
Fleto mezgitleri doğrama tahtası üzerinde büyük bir bıçak yardımıyla iyice kıyalım ve derin bir kaba alalım. Tüm malzemeyi ilave ederek köfte gibi yo...
Biberleri ayıklayıp sarımsakla birlikte rondoladıktan sonra sıvı yağda kısık ateşte öldürün. Yumurta,tuz,karabiberi birlikte çırpıp biberleri ekleyin ...
Öncelikle bagetleri 20 dk. haşlayıp süzgece alalım.Pane harcını yayvan bir tabağa alalım. İçine baharatlarımızı ekleyelim. Bir kaseye yumurtamızı...
Bir borcama keki dilimleyip üzerine krem şantiyi daha sonra çukulata sosunu piştikten sonra soğutup dökün hindistan cevizi ve fıstıkla süsleyip d...
Yağı tavaya döküp pul biber serpin.Kırmızı soğanı iri iri yarım halka kesin. Koyu yeşil biberleri minik minik kesin.Soğanları yağda sotelemeye başl...
bütün malzemeleri çiğden atıp düdüklüde 10 dakika pişirdikten sonra blendırdan geçiriniz.Afiyetle yiyiniz.Afiyet olsun Bize bu tarifi İstanbuldan ...
Tavukları çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Yapışmaz bir tavaya alın ve orta ateşte kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin. Bu sırada salatanı...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok