Krep hamuru için önce yumurta ve sütü sonra diğer hamur malzemelerini de ekleyip mikserle karıştırıyoruz. Bir teflon tavaya çok az sıvıyağ döküp ...
yumurta, sütü yağı çırpın.Mısır unu ,unu ve tuzu da karıştırın.teflonu hafif yağlayıp krep hamurundan 1 kepçe boşaltın.Pişirin.
Yumurtalar ve tereyağ oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Bir kase içinde yumurtaları çırpın ardından süt, elenmiş un, tereyağı, şeker ve tuzu...
Bir gece önceden kaynar suya tuz ve nohutları atıp bekletin. Ertesi gün süzerek tencereye alın.İyice soğuk su ile yıkayın.Büyük bir tencerede 2.5 l...
Un, yumurta, süt ve bir tutam tuzu iyice karıştırıp pürüzsüz bir krep hamuru hazırlayalım. Muzları soyup yarım cm. kalınlığında dilimlere keselim. Küç...
Daha önceden haşlanan mantarları tereyağında kavurun. Uzunlamasına kestiğiniz yeşil ve kırmızı biberleride soteleyin. Bir taraftan tavukları küp...
Yağı eritelim.Soğanı çentip öldürelim.Etleri katalım.Et suyunu salıp kendni toplasın.Salçayı sulandırıp ete katalım.Bir bardağa yakın su ekleyip pişme...
Yumurta hariç bütün malzemeler 1 çay bardağı suyla 10 dakika yoğrulur daha sonra cevizden az büyük parçalar alınarak yuvarlanıp yassıltılr ortasına ha...
Süt, yumurta, un çırpılır. Teflon bir tava kızdırılıp birer kepçeden 3 e ayrılan krep hamurundan bir kepçe tavaya dökülür, önlü arkalı pişirilir. Bu ...
Ilk olarak makarnanın suyunu kaynatın kaynarken 1 tatlı kaşığı tuz atıp güzel bir şekilde karıştırın.su kaynayınca içine makarnaları atın makarnalar p...
Bir tutam tuz, 2 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı pudra şekerini karıştıralım. 1 çay kaşığı limon kabuğunu ilave edelim. Yumurtaları da ekleyip karıştı...
Tencereyi ocağa alıp sıvı yağ koyuyoruz Soğanı dilimleyip tencereye alıyoruz pembeleşince kıymayı ve domates sosunu ilave edip 3.4 dk soteliyoruz ...
Yarım kilo patatesin kabuklarını soyup dilimleyip tuz ilave ettiğiniz suda haşlayın. Tavuk bagetlerinide aynı şekilde yıkayıp bir tencerede haşlaya...
Kıyma, ekmek, tuz, karabiber yoğrularak köfte yapılır. Bu harçtan minik parçalar alınarak meşe şeklinde köfteler hazırlanır. 4 adet patates soyu...
Bir kapta süt, yoğurt, tereyağı, vanilya ve yumurta çırpılır.Tuz , un, kabartma tozu, şeker eklenir de bir yerde karıştırılıp yoğurtlu karışıma eiy...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok