Soğanları transparan olana kadar pişirin.Ardından pirinçleri ekleyin 2-3dakika çevirin.Tavuk suyu ve tuzu ilave edin.Pirinçler yumuşayıncaya kadar piş...
Jelatinleri soğuk suyun içine yerleştirin. Şeker krema ve yumurta akını birbirine karıştırın. Jelatinleri soğuk sudan çıkararak hazırladığınız kayn...
Hindistan cevizli muzlu tatlıyı yapmak için ilk olarak, fırını açın ve 190 santigrat dereceye kadar ısıtmanız gerekiyor. Fırın ısınırken, pişirme...
Patatesleri bir tencerede 10 -15 dakika kadar haşlayın fazla yumuşak olmasın ve soğutmak için soğuk su içine koyun. Soğuyunca soyup rendeleyin. Ço...
Tost ekmeklerini elinizle parçalayıp robottan geçirin.İyice ufalanan ekmekleri derin bir kaba alın. Tereyağını eritip ekmeklerin üzerine dökün ve g...
Ilık süt içinde jelatini eritin.Krema ve şekeri karıştırıp kaynatın.Kahveyi ekleyip karıştırın.Sonra jelatinli sütü ekleyin.Kaynayıncaya kadar tekra...
Limon kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. Kabartma tozu ile unu eleyin, vanilya ve toz şekeri ekleyin. Ayrı bir kapta, yağ, limon suyu ve 1 tatlı ...
Ton balığını küçük doğrayın. Küp şeklinde doğranmış soğan, mayonez, çiğ krema, ince doğranmış turşu, tuz ve karabiber ilave edin. Tahta kaşık ile karı...
Toprak güveçte yapacaksanız etleri önceden haslamaya gerek yok. Borcamda da yapabilirsiniz ama iyice alufolyo ile kapatın etrafını (etler haşlanıp kon...
bütün malzemeyi karıştıralım yumuşak bir hamur elde edelim . tırtıl kurabiye sıkacağına dolduralım uzunlamasına sıkalım 180 derecede pişirelim . soğud...
Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini şekerle iyice karıştıralım. Yumurtaları birer birer ekleyip karıştırmaya devam edelim. Unu ve soyulmuş bademle...
Öncelikle bir miktar sıvıyağ ile tereyağ eritilip yemeklik doğranan soğanlar öldürülür. Bir tarafta daha önceden karnabahar minik minik çiçeklere a...
Patatesleri haşlayıp süzün. Soyduktan sonra rendeleyin. Sosisleri ince ince kıyın. Patateslere krema ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını katı...
Şeker ve sütü karıştırarak ve kaynatmadan şeker eriyinceye kadar ısıtın. Jöleyi su ile benmari usulü eritip, şekerli süte ilave edin. Çilekleri pürüzs...
1 litre suya, tuz, bir limonun suyu, 50 gr. şeker ilave ederek kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra kuşkonmazları suya atarak yarım saat haşlayın. ...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok