Temizlenmiş hamsilerin kılçıklarını ve kuyruklarını alıp atın. Etlerini ya mutfak robotunda kıyın veya kesme tahtası üzerinde bıçakla incecik doğrayın...
Kahveyi sıcak suda eritip soğumaya bırakalım. Margarini eritip soğutalım. Pudra şekeri ve yumurtaları derin bir kasede köpük köpük oluncaya kadar çırp...
Yufkalardan bir tanesini düz bir zemin üzerine yayın. Zeytinyağı ve suyu iyice çırpın.Bir kısmı ile yufkanın üzerini ıslatın.Yufkayı ikiye katlayın. S...
1. Bayat ekmek içi, kıyılmış soğan,kıymalar, 2 yumurta sarısı, tuz ve baharatı yoğurup yağlı kağıdın üzerine alın. 2. Yufkanızı üçgen şeklinde ...
Sosu için; bir kasede yumurta, süt ve sıvı yağı çırpalım. Yağlanmış fırın tepsimizin içerisine 1 yufkayı serelim, üzerine sos gezdirelim. 4 yufka ola...
Tencereye vişneli muhallebinin vanilya dışındaki malzemelerini alıp vişne suyunu yavaş yavaş döküp çırpma teliyle çırpıyoruz Tencereyi ocağa alıp ...
ıspanağın saplarını kesip, yapraklarını yıkayalım. Yaprakların suyu süzüldükten sonra ince doğrayalım. 2 adet yufkayı arasına yağ sürüp üst üste koya...
Yufkayı tezgaha serin. Tel kadayıfı didikleyip yufkanın üzerine yayın. Cevizden 2 çorba kaşığı ayırıp geri kalanını kadayıfın üstüne serpin. Yufkayı...
Margarini eritin. Kıyma, tuz ve zar şeklinde doğranmış soğanları ilave ederek karıştırın. Kıyma, suyunu salıp çekinceye kadar karıştırarak kavurduktan...
Tepsi yağlanır.Bir kapta yoğurt, yağ ,yumurta çırpılır. Tepsiye serilen yufkaya sürülür. Lor veya peynir serpiştirilir.Makarnada serpiştirilir. tekrar...
İlk önce yarımşar bardak su ile sıvı yağı karıştırın. Kıymayı rendelenmiş soğan, 1 kaşık salça, tuz, karabiber ekleyerek yoğurun. Yufkaları açarak ...
İç malzemeyi hazırlamak için tencereye bir kaşık sıvıyağ koyup, soğanı kavurun. Ardından küçük küçük doğradığınız kabakları da kavurun. İnce ince doğr...
Şerbet için su ve şekeri bir tencerede kaynat. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyerek 5 dakika daha kaynat. Soğuması için bir kenara al. ...
Yufkalar mendil büyüklüğünde (20x20 cm) karelere kesilir. 3 kat üst üste uçları kaydırılarak konur (altı köşeli yıldız gibi gözükecek). Kenarların...
Patatesleri ve havucu soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. Tavaya önce sıvı yağ koyun, ardından doğranmış patatesleri, havuçları, halka doğranmış bi...
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem