Şeker ve yumurtayı çırpıp , krema, yağ, sütü ekleyin. Ayrı bir kapta tuz kabartma tozu, kakao, ve unu karıştırın. Nane yağınıda ekleyip karışt...
Rendelenmiş havuçları toz şekerle kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. İçine ufalanmış bisküvi, margarin, öğütülmüş ceviz, şekerli vanilin ve ...
Kerevizlerin pateteslerin ve havuçların kabukları soyulup yıkandıktan sonra küçük küp biçimin de kesilir. Tencereye koyulduktan sonra üzerine 1 ...
İncirleri minik minik doğrayın.Cevizleri elinizle kırın.1 yumurta , 50 gr. unu ve şekeri ilave edip karıştırın.Koparıp koparıp elinizle tepsiye dizin....
Kerevizleri yıkayıp kabuğunu soyup elma gibi dilimleyin.Dilerseniz 1 adet ayvayıda aynı şekilde dilimleyin.Portakalların suyunu sıkın.Bir tencereye gü...
1) Yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpıyoruz. 2) Daha sonra un ve kabartma tozu hariç diğer malzemelerin hepsini ekle ve tekrar çırp. 3)...
Şeker ve yumurtayı, beyazlaşıncaya kadar, 10 dakika çırpın. Sıvıyağ, süt, tarçın, kakao ve rendelenmiş havucu ekleyin ve karıştırın. Unu ve kabartma t...
Süt hafif ılıtılır içine şeker ve maya konur. Sonra tuz, yağ, yoğurt, yumurta beyazı ve un azar azar eklenerek yumuşak ve yağlı bir hamur oluşturulur....
Bir tencereye 1 litre sütü , unu, nişastayı ekleyip karıştırarak pütürsüz hale getirin.Ardından ocağı yakıp koyu bir kıvam alana dek pişirin.Muhalleb...
Bayat ekmekleri küp küp doğrayıp fırın tepsisine koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ekmeklerin üzeri kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişiri...
Öncelikle kayısı ve şeftalileri yıkayıp çekirdeklerini çıkartıp iri iri kesip 10 bardak su ile kaynatalım.Ardından meyveler yumuşayınca şeker ve limon...
Peynirli helvada öncelikle un ve sadeyağ tencereye alınarak kavrulmaya başlanır. Rengi dönünceye kadar yaklaşık yarım saat bu işlem sürecektir. Bu...
Tencereye yağı alıp eritelim. Sonra ateşten alıp iyice soğutalım. İçine 1 yumurtayı ve sütü ilave edip karıştıralım. Sonra unu da ilave edip karıştıra...
haşlanmış patatesleri halka halka doğrayın, yumurtaları bir kapta çırpın ve tuzunu ekleyin, patatesleri mısır unu ile bir tabakta harmanlayın ve tav...
Kabakları küp küp doğrayıp tereyağında pişirin, üzerine yoğurt sarımsak ve dere otu karışımını dökün.
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok