En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
tavuk suyu ile pirinç lapası tarifleri
Sütlaç
Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 çay fincanı suyla küçük bir kaba koyarak ortadan az ısıda suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirin. Tencerede sü...
Mısır ve tereyağlı fasulye çorbası
Küçük, keskin bir bıçakla mısır tanelerini mısır koçanından çıkarın. Yağı orta tencerede orta-düşük bir sıcaklığa ısıtın. Arpacık soğanı ekleyin ve...
Ispanaklı tavuk
Yıkanmış ıspanakları 1 bardak tuzlu kaynar suda 1-2 dakika kadar bekletin. Tavuk etlerini uzun büyük parçalar halinde inceltip tuz ve karabiber ser...
Et Salatası
Evinizde artmış haşlanmış tavuk veya et parçası varsa atmayınız. Küçük küçük parçalara bölünüz. Buna küçük parçalara bölünmüş katı yumurtayı, bir çorb...
İç pilav
Kuzu ciğerinin zarını soyup küçük parçalara doğrayın. Soğanı soyup doğrayın. İçinde kızdırılmış 2 çorba kaşığı margarin olan tavaya kuzu ciğeri yada k...
Damla Sakızlı Muhallebi
Sütten ½ su bardağı kadarı ayrılarak şekerle tencerede ocağa konur. Ayırdığımız sütün içine un, nişasta ve pirinç unu ezilerek eklenir ve homojen bir ...
Zeytinyağlı pirinçli kereviz
İki su bardağı suyu bir tencereye koyup kaynatalım ve limon suyunu suya ekleyelim. Kerevizlerin kabuklarını kalınca soyup bu suda 10 dakika haşlayalım...
Pırasalı kapama
Soğanı ve pırasaları küçük küçük doğrayıp pembeleşinceye kadar kavurun.Salçayı ve ılık su da yarım saat kadar beklettiğiniz pirinçleri ilave edin. ...
Sütlaç
1 su bardağı pirinci yıkayıp tencereye alalım.Üzerine 4 su bardağı suyu koyalım. Suyunu çekince süt ,pirinç unu,nişasta karışımını tencereye koyal...
Kiremitte kekikli tavuk
Tavukları ayıklıyoruz ve küp küp doğruyoruz. Sıvıyağ döktüğümüz tavada tavuklarımızı kızartıyoruz. Küp küp doğradığımız patatesleri yağda kızartıyoruz...
Tavuk kızartması
Öncelikle sarımsakları iyce havanda dövüp daha sonra tavukların üzerine dökün. Sonra salçası, biberi, kimyonu , tuzunu kekiğini ve sıvı yağı koyup...
Fırında kremalı tavuk butları
Önce tavukları tuz ve karabiber serpin.Tavuk bacaklarının üzerine kaşar peyiniri sıralayın.Sonra pastırma dilimi koyun.Arzu edilirse tereyağda kesilip...
Pastırmalı tavuk sarma
İnce fileto halindeki tavuk göğsü etlerine krem peyniri sürüp birer parça pastırma ekleyip rulo şeklinde sarın.Kürdan ile tutturun. Pastırma yerine...
Arabaşı Çorbası
8 su bardağı suda, tavuk göğsü haşlanır,haşlanan tavuk göğüsü alınıp, ince ince didilir. Daha sonra 4çorba kaşığı un bir tavada pembeleşinceye kadar k...
Ali Paşa Pilavı
Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra tuzlu suda bekletin. Bayat ekmeği ıslatıp yumuşayınca suyunu sıkın. Rendelenmiş soğan, kıyma, ekmek içi, tuz ve kar...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerikadaki ünlü Türk restoranları
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı oruç nedir?
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok