Yağı eritip bir yumurta sarısı ve diğer malzeme ile karıştırarak yumuşak bir hamur yapın. 20 dakika dinlendiririn. Merdane ile 1 cm. kalınlığında ...
Fırını 170 ° C'ye önceden ısıtın. Mantarları nemli bir bezle silerek temizleyin ve saplarını çıkarın. Mantarları üstleri aşağı bakacak şekilde bi...
Patatesler haşlandıktan sonra yumurtanın sarısını bir çay bardağı patates nişaştası,tuz ile yoğrulur. Yumurta büyüklüğünde parçalar alınır. İççli köft...
Mayayı yoğurma kabına alın ve süt ile iyice eritin. Diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamuru un serpilmiş tezgaha a...
Evvela yağ ısıtılır tava yağlanır.Soda , yumurta kalan yağ çırpılır ve tavanın dibine yufka yayılır. 2 yufka parçalanır harca bulanır biri tavaya ko...
Yumurta ve şekeri iyice çırrpın. Daha sonra sıvıları ekleyin ve çırpmaya devam edin. Sonra unu ve vanilyayı ekleyin ve en son kabartma tozunu ekleyip ...
Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ed...
Kek icin sıvı yağ, yumurta, şeker ve kabartma tozu karıştırılır ve sonrasında yogurt eklenip tekrardan cırpılır. Sonrasında un eklenmeye baslar, bo...
Su, kakao şeker karıştırılıp kaynayınca tüpten indirilir. Sana yağı koyup eritilir. 4 yumurtanın sarısını koyup çırpılır. Karıışımdan 1 su bardağı a...
Kakao, pudra şekerini ve 1 çay bardağı su ile karıştırıp orta boy bir tencerede kaynatın. Ateşten aldıktan sonra 1 paket ( 250 gr. ) margarini ekleyer...
Büyük bir çelik tencere içinde bütün malzemeleri güzelce karıştırın.Fesleğen güzelce kıyılır ve karıştırılır.Ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp kaynar ...
Evinizde artmış haşlanmış tavuk veya et parçası varsa atmayınız. Küçük küçük parçalara bölünüz. Buna küçük parçalara bölünmüş katı yumurtayı, bir çorb...
Bir kase içine yumurta,süt ,vanilyayı koyup karıştırın. İçine bayat ekmeğini koyup bekletin. Bu arada sosu için çilek,pudraşekeri ve birazcık limon ...
Bütün malzemeleri yoğurun, küçük yuvarlaklar yapıp yağlanmış tepsiye koyun. Üzerine yumurta sarısı sürüp pişirin. Bize bu tarifi Sivas'tan göndere...
Yumuşamış margarini ve diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğurun ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yağlanmış tepsiye dizin kakaoyu tab...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok