En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Pirzola Nasıl Pişirilir?
Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd
Dana döş ve etin diğer bölümleri
Dana etinin bölümleri Dana Etinin bölümleri Biftek Hayvanın diz ekleminin üst kısmıdır. Alt kısmına incik denir. Buttan, böbreğin altından çıkar, etin en kı
Kurbanlık hayvanın lezzet haritası
Kurban etinden neler yapabilirsiniz? Kurbanlık dana ve koyunun en lezzetli yerleri neresi? Dana ve koyunun neresinden ne yapılır? Kurban eti nasıl saklanır? Kurban Bayramı\'nda aşırı et ve tatlı t
Oktay ustadan nefis iftar menüsü
KÖFTELİ AYRAN ÇORBASI: Malzemeler : 100 gr. kıyma 1 su b. haşlanmış buğday Yarım su b. haşlanmış fasulye Yarım su b. haşlanmış nohut 1 soğan su tuz Terbiyesi için: 1 kase süzme yoğurt 2
B vitamini bulunduran besinler
Dana eti, dana karaciğeri,böbrek,süt ve süt ürünleri, peynir, yumurta, midye, dil balığı, ringa balığı, uskumru, sardalya B12 vitamini içeren yiyeceklerdir. Sebzelerde ise B12 vitamini bulunmaz. Vi
Vitamin-Mineral Bar
Bakır: Demirin hemoglobine dönüşümünde ve bazı aminoasitlerin sentezinde rol oynar. Büyüme, sinir sistemi fonksiyonları ve enerji üretiminde görevli proteinlere yardımcı olur. Kolesterol düzeyini kont
Kötü Besleniyorsanız Vücudunuzdaki Sinyallere Dikkat Edin!
Dudaktaki sinyaller: Dudak çatlaması, dudak üzerindeki çizgilerin belirsizleşmesi, B2 ve C vitaminlerinin eksikliğinin göstergesidir. Bu sorun bol yeşil yapraklı sebze, portakal, domates, karpuz ye
HiltonSa Greenhouse'da yeni yıl ziyafeti
Ankara HiltonSa Otel`in Greenhouse restoranında canlı müzik eşliğinde, limitsiz yerli içkilerle beraber sunulacak özel yılbaşı menüsünde, kızartılmış çavdar ekmeği ile marine edilmiş ciğer mus, ev yap
Kurban etinden neyi nasıl pişirmeli?
Hayvan kesildiği zaman tüm kasları birden kasılı kalır. Bu spazmın çözülmesi yaklaşık 2 saat sürer, bu nedenle kurbanlık hayvanın etinin kesimden en az iki saat sonra tüketilmesi gerekir. Et Çeşitl
Kolestrol ve Trigliserid Düşürücü Diyet
Önerilen Gıdalar Ekmek -Tahıl Grubu Kepekli buğday Çavdar ekmeği Yulaf ezmesi Mısır Geverği Makarna Pirinç Bulgur Ekmek ve Tahıl Grubunda Yenememesi Gerekenler Açma
Oruç tutarken kilo vermenin formülü
Pek çok kişi Ramazan\'da şişmanladığından yakınıyor. Bilinçsizce yapılan beslenme hataları, gün boyu bir şey yenmemesine rağmen kilo aldırıyor. İftar ve sahur mönülerinde uzmanların önerilerine kulak
Kurban Etini Saklarken Nelere Dikkat Etmeliyiz?
Kurban eti uygun koşullarda kesildikten sonra, etler hayvanın uygun yerlerinden yağlı kısımları ayrılarak parçalanmalıdır. Kesilen kurban eti mutlaka buzdolabında 1 gün bekletilmelidir. Bekleyen et bö
2012 Ramazan’ın 2. Günü İftar Menüsü
Ezo gelin çorbası Kuru erikli dana eti sote Makarna salatası Dereotlu yoğurt Kahveli çikolatalı pasta Ezo gelin çorbası Malzemeler 1 çay fincanı kırmızı mercimek 1 baş soğan 2 çorba
İftar Yemeklerinde bunlara dikkat!
Pek çok kişi Ramazan\'da şişmanladığından yakınıyor. Bilinçsizce yapılan beslenme hataları, gün boyu bir şey yenmemesine rağmen kilo aldırıyor. İftar ve sahur mönülerinde uzmanların önerilerine kulak
Sen de mi yumurta!
Balla başlayıp, tavuk, süt ve et ürünleriyle devam eden gıda teröristleri, şimdi de yumurtaya dadandı. Sağlıksız ortamda yetişen tavukların yumurtaları hastalık saçıyor. Hileli bal, salam, sosis ve
Lezzetli ama kanser yapıyorlar!
5 hızlı yiyecek, kansere neden olan yiyecekler listesinin en üst sıralarında yer alıyor. İşte o yiyecekler... Amerikan halkının hızlı yaşam felsefesi içinde tükettiği hızlı yemekler kansere yol a
Yiyeceklerin Sindirim Süreleri
Yediklerimizi ne kadar süre içinde sindirebildiğimizi bilirsek, spor, uyku gibi herhangi bir faaliyete başlamadan önceki öğünlerimizi daha bilinçli düzenleyebiliriz. Örneğin uzun bir işe, yürüyüşe
Koronavirüs: 14 günlük karantina alımları
Koronavirüs malesef günlük hayatımızda bir çok değişiklikler getiriyor, bu yüzden günlerce evde kalma olasılığına uygun bir şekilde hazırlanmak yararlıdır. Özellikle koronavirüs ile enfekte old
Kurban bayramı evde kavurma tarifi püf noktalarıyla
Kurban Bayramı’nda şüphesiz pek çok evde kavurma da yapılacak. Peki kavurma yaparken nelere dikkat edilmeli, nelerden kaçınmalı? İşte bu soruların yanıtları… Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) üyele
Ev hanımları için diyet
Ev hanımları için diyet Ev kadınları, çok fazla iş yapmalarına rağmen kilo vermekte zorlanıyor. Yapılan araştırmalarda gösteriyor ki ev kadınları çalışan kadınlara oranla daha kilolu. 11798
Tavuk suyuna çorba kalbi koruyor
Hastalandığımızda öyle çok içeriz ki, ne zaman tavuk suyuna çorba içsem sanki çorbadan sonra ilacımı alıp yatacakmışım gibi gelir. Bu yüzden de kişisel olarak tavuk suyuna çorbayı çok sağlıklı bir gün
İlaç kullananlara önemli uyarı
Prof. Dr. Yağız Üresin, ilaç kullanırken besinlerin tüketimi konusunda uyarılarda bulundu. Üresin, \"Antidepresan ilaçlar kullanırken eski peynir, fermente edilmemiş sosis, sucuk, incir, bakla, lahana
B12 Vitamini
Zihinsel bozukluklar ve Alzheimer\'dan kaçınmak için B12 vitamini Yararları Suda eriyen B12 özellikle sinir sistemi fonksiyonları için gereklidir. Folik asit ile birlikte doğum defektlerini önle
Türkiye'ye At, Köpek Eti İthal Edildi!
Takvim Gazetesi'nin haberine göre, ABD'li araştırmacı gazeteci Eric Schlosser, insanın kanını donduracak olayları açıkladı ABD ve Avrupa'da ucuz yem üretmek için yüksek proteinli maddele
Kurban eti nasıl tüketilmeli?
ANKARA (ANKA) Sağlık Bakanlığı, Kurban Bayramı\'nda, kalp-damar hastalığı, şeker hastalığı ve hipertansiyonu olanları, yağsız veya az yağlı etleri tercih etmeleri ve kısıtlı miktarda tüketmeleri kon
Bayram Yemekleri
Bayram denince benim aklıma bütün aile bir arada olmak geliyor. Büyük küçük herkesin bir evde toplanması sohbet muhabbet etmesi anneannelerin, babaannelerin, dedelerin, büyükbabaların ellerinin öpülme
D Vitamin İçeren Yiyecekler
D vitamini kalsiyum ve fosforun sindirim yollarında kullanımını ve emilimi ile özellikle çocukların büyüme çağında gerekli olan bir vitamindir. Bu yüzden bizde bunu düşünerek sizin için d vitamini bul
Vitaminler
Vücudumuza hergün yeteri kadar vitamin alamazsak, kendimizi yorgun, halsiz ve bitkin hissederiz. Ayrıca bağışıklık sistemimizde meydana gelebilecek güçsüzlükler, hastalıklara karşı daha da savunmasız
Kilo almadan da oruç tutabilirsiniz
Ramazan ayında oruç tutanların en büyük şikayeti, iki öğün yemek yendiği halde kilo alınmasıdır. Peki neden kilo alırız? Uzun süre açlıkta metabolizma az enerji harcar, hareketler yavaşlar, bazal m
Etlerinizi sağlıklı koşullarda saklayın
Kurban etlerini saklarken, pişirirken ve tüketirken bazı sağlık kurallarına uymak gerekiyor. Bayramda sindirim sorunları yaşamak ve hastalanmak istemiyorsanız bu önerilere kulak tıkamayın YanlIŞ uyg