En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Dana döş ve etin diğer bölümleri
Dana etinin bölümleri Dana Etinin bölümleri Biftek Hayvanın diz ekleminin üst kısmıdır. Alt kısmına incik denir. Buttan, böbreğin altından çıkar, etin en kı
İnegöl Köftesi nasıl yapılır?
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Bursa Kebabı (İskender Kebap)
skender Kebap olarak bilinen kebap 1867 yılında Mehmetoğlu İskender efendi tarafından yapılmaya başlanmış ve bütün Dünyaya yayılmıştır. Yatay olarak ateşin üzerinde pişirilen kuzu çevirmeyi ayağa
Fairy Türkiye nefis yemek tarifleri
Fairy, özlediğiniz Ramazan sofraları için en güzel iftar menülerini paylaşıyor... Gerdaniye Kebabı Malzemeler: 1 kilo yemeklik kuzu gerdanı 2 adet kuru soğan 3 adet sivri biber
Siirt tarifi Büryan
Büryan kuzunun bütününün (organları alınmış şekilde) yaklaşık 2-3 metre derinliğinde çamur ile kapağı kapatılmış bir kuyuda odun ateşi ile pişirilmesi ile olur. Kızgın kuyularda pişirilen "Büryan"
Kurbanlık hayvanın lezzet haritası
Kurban etinden neler yapabilirsiniz? Kurbanlık dana ve koyunun en lezzetli yerleri neresi? Dana ve koyunun neresinden ne yapılır? Kurban eti nasıl saklanır? Kurban Bayramı\'nda aşırı et ve tatlı t
Balığı yağda değil ızgarada pişirin!
Haftada bir balık tüketimi kalp ritminin düzenli olmasını sağlıyor. Ancak ızgara ya da fırında pişirmek şartıyla... Düzenli olarak balık yemenin insan sağlığına faydalarına bir yenisi daha eklendi.
Lüfer balığı nasıl pişirilir?
Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
Kurban etinden neyi nasıl pişirmeli?
Hayvan kesildiği zaman tüm kasları birden kasılı kalır. Bu spazmın çözülmesi yaklaşık 2 saat sürer, bu nedenle kurbanlık hayvanın etinin kesimden en az iki saat sonra tüketilmesi gerekir. Et Çeşitl
Besinleri Nasıl Daha Doğru Bir Şekilde Pişirebiliriz?
Yemeklerinizi pişirirken yağda kızartma veya kavurma gibi yöntemler yerine mümkün olduğunca haşlama, fırında ızgara, buharda-suda pişirme gibi yöntemleri kullanmanızı tavsiye ederiz. • Yemekleriniz
Oktay Usta 3 dakika
FESLEĞENLİ FIRINDA DOMATES: 5 domates 1 tutam fesleğen 2 çorba k. dolmalık fıstık 2 diş sarımsak zeytinyağı kaşar peyniri rendesi HAZIRLANIŞI: Domatesleri ortadan ikiye kesin. Altından da in
Sıcak su vücuda yararlı mı?
Sıcak su mide yüzeyinde kanda direkt olarak emilen birkaç maddeden biri. Beden suyu diğer bileşenlerden ayırmak zorunda kalmaz. Su içmekten daha faydalısı... Su içmenin faydalarını bilmeyen yokt
Kırmızı Et
Besin değeri oldukça yüksek bir gıda olan kırmızı etin içeriğinde proteinler, yağlar, çeşitli vitaminler ve madensel tuzlar bulunur. Bununla birlikte et, yeni hücrelerin oluşmasını dolayısıyla dokular
Sağlıklı pişirme teknikleri
Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. İşte birkaç ipucu... Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. Neyi, nasıl pişireceğinizi bilerek geleneksel mutf
Patates Kızartmasındaki Tehlike Mikrodalgayla Önleniyor
Yapılan yeni bir araştırmaya göre, patatesleri kızartmadan önce mikrodalga fırında bir müddet pişirmek, şüpheli kanserojenler arasında yer alan akrilamit seviyesini azaltıyor. Akrilamit, yüksek sıc
Nefis yemek tarifleri Afiyetle.com da
Boşnak böreği Malzemeler 1 kg. patates 4 yumurta 200 gr. Kıyma 5 adet yufka Tuz Karabiber 1 bardak su ½ bardak sıvıyağ Yapılışı Patatesleri haşlayıprendeleyin.Kıymayı 1 çorba kaşığı y
Su içmekten daha faydalı olan tek şey?
Su içmenin faydalarını bilmeyen yoktur. Peki su içmekten daha faydalı bir şey yok mu? Var! Sıcak su içmek... Sıcak su mide yüzeyinde kanda direkt olarak emilen birkaç maddeden biri. Beden suyu diğe
Nasıl sağlıklı beslenebilirim?
\'Sağlıklı beslenin\' denilip duruluyor; birçok tarifler çıkıyor, sürekli yeni bilgiler geliyor önümüze. Peki gerçekten ne demek bu sağlıklı beslenme? Verilen reçetelere uymak yerine nelere dikkat etm
Bağırsak kanserine karşı test yaptırmaktan utanmayın
KalIn bağırsak kanseri hastalık gelişmeden önlenebilen bir kanser türü olmasına rağmen, hastaların çoğu makattan yapılan testi \'\'namus meselesi\'\' olarak gördükleri için hekime ileri evrede başvur
Mutfak Tüyoları
Yemeklerinizi pişirirken yağda kızartma veya kavurma gibi yöntemler yerine mümkün olduğunca haşlama, fırında ızgara, buharda-suda pişirme gibi yöntemleri kullanmanızı tavsiye ederiz. • Yemeklerini
Doğal Ekmek Yapımı
2 kg. tam kepekli buğday unu alınır. Doğal tuz ve su ilavesiyle hamur haline getirilir. Sızma zeytinyağıyla sıvanmış tepsiye yerleştirilerek 20-30 dakika fırında pişirilir. Dilimlendikten sonra poşet
Kurban bayramında iyi bir kavurma nasıl yapılır?
Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Sheraton Ankara Oteli Başaşçısı Zeki Açıköz, asistanlarıyla birlikte kurban etiyle pişirilecek lezzetli bir kavurmanın nasıl olacağını ve püf noktalarını anlattı.
İşte Ramazan pidesinin sırrı
Tırnakçı\" denilen pide ustaları, Ramazan\'da soframıza gelen nefis pideleri hazırlıyor. Bu ustalar, 1.5 milyar lira maaş alıyor Fırıncılar, iftar sofralarının demirbaşı pidenin damak ve göz zevki
izmirin geleneksel yemekleri
Binlerce yıllık kültürel birikimin iklim ve coğrafyayla sentezi, ziyaretçisini Anadolu’nun en zengin mutfaklarından biri olan İzmir mutfağıyla tanıştırır. Ege medeniyetlerindeki çok renklilik ve hoşgö
Kırık şiddetli ağrı yapar
Boyun kırıkları açısından en tehlikeli durumda olan hasta, bilinci yerinde olmayan hastalardır. Böyle bir durum kanıtlanana kadar kişi yerinden kımıldatılmamalıdır. Düşmelere veya çarpmalara bağlı
Ramazanda sağlığınıza dikkat edin
Beslenme uzmanlarına göre; iftarda bol bol sebze, meyve tüketilmeli, kızartma, kavurma gibi yemekler yerine haşlama, fırında veya ızgarada pişmiş yemekler tercih edilmeli. Yağlı tatlılar yerine ise ho
Mevsimine göre beslen
Hormonlu gıdalardan kaçmanın en etkili yolu meyve ve sebzeleri mevsiminde tüketmek. Hangi meyve ve sebzenin hangi mevsimde yetiştiğini gösteren aşağıdaki listeyi kesip buzdolabına yapıştırır ve uygula
HiltonSa Greenhouse'da yeni yıl ziyafeti
Ankara HiltonSa Otel`in Greenhouse restoranında canlı müzik eşliğinde, limitsiz yerli içkilerle beraber sunulacak özel yılbaşı menüsünde, kızartılmış çavdar ekmeği ile marine edilmiş ciğer mus, ev yap
Pirzola Nasıl Pişirilir?
Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd
Kestanenin faydaları ve kestane şekeri
Potasyum, fosfor, magnezyum, klor, kalsiyum, demir, sodyum mineralleri ile C, B1, B2, PP vitaminlerini içeren ve şeker, protein, yağ açısından zengin olan kestanenin, 100 gramında 200 kalori bulunuyor