Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Sağlıklı Yaşam ve Beslenme

Ara
Makaleler ( 659 )

besin deðerleri ile ilgili konular

Besin Hırsızları

Besin Hırsızları

Vücudunuz bir tapınak. Vücudunuza ne sunarsanız onun bir parçası haline geliyor. Doğru beslenmede yiyip içtikleriniz kadar, yemeyip içmediklerinizde önemli. Bazı yiyecek ve çecekler ... Devamını oku

Yatmadan önce bir kase yoğurt

Yatmadan önce bir kase yoğurt

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Sağlık Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Günhan Erdem, yoğurdun, bazı yemeklerle birlikte yenildiğinde besin değerini düşürdüğünü bu nedenle de gece yatmadan önce kendi ... Devamını oku

Sağlıklı Beslenme

Sağlıklı Beslenme

Besinler 4 temel besin grubundan seçilmelidir. Süt grubu (Süt, peynir, yoğurt) Et grubu (et, tavuk, balık, kuru baklagiller) Sebze-meyve grubu Tahıl grubu (Ekmek, makarna, pirinç) Düzenli ... Devamını oku

Vejetaryen beslenenler dikkat!

Vejetaryen beslenenler dikkat!

Vejetaryen beslenme çağdaş dünyada hızla yaygınlık kazanan beslenme şekillerinden biri. Sadece bitki kökenli besin tüketen vejanların yanı sıra, bitki kökenli diyetlerle beraber süt ürünlerini de ... Devamını oku

Muz hangi elementlerden oluşur?

Muz hangi elementlerden oluşur?

Besin öğeleri,açısından özellikle potasyum yaklaşık 600 mg. dan oluşan bir muz, vitaminler, Tiamin, Riboflavin gibi diğer temel bir dizi dışında lif dört gram protein ve iki gram folik asit ... Devamını oku

İftar sofranız ucuz ve sağlıklı olsun

İftar sofranız ucuz ve sağlıklı olsun

İftar sofrasında pahalı yiyecekler yerine aynı besin değerine sahip, ucuz yiyecekleri tercih edebilirsiniz. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nurten Budak, ''100 gram etin yerini 3 yumurta alabilir. Aynı ... Devamını oku

Ramazanda meyve sebzeli  sağlıklı beslenin

Ramazanda meyve sebzeli sağlıklı beslenin

Optimal beslenme ve sağlığın temeli besin çeşitliliğidir. Sağlıklı beslenmek için çeşitli renk ve türlerde meyve tüketmek gerekiyor. Çünkü meyveler, değişik oranlarda ve çeşitli türde besin ... Devamını oku

Süt vücut direncini artırır

Süt vücut direncini artırır

Bebeklİkten yetişkinliğe kadar tüketilmesi gereken en önemli besin olan sütün faydaları ne yazık ki yeterince bilinmiyor. Prof. Dr. Sedef Nehir El, 'Süt, sağlığımız için anahtar role sahip protein, ... Devamını oku

Meyve-sebze ye sağlıklı beslen

Meyve-sebze ye sağlıklı beslen

Bu yıl Ramazan kış ayına denk geliyor. Meyve ya da meyve suyu tercihlerimiz hangileri olmalı? Optimal beslenme ve sağlığın temeli besin çeşitliliğidir. Sağlıklı beslenmek için çeşitli renk ve ... Devamını oku

Yenidünya

Yenidünya

BESİN DEĞERLERİ Yenidünya meyvesi, yüksek oranda A vitamini içerir. Eti ve kabuğunun rengi, meyvenin A vitamini kaynağı karoten yönünden zengin olduğunu gösterir. Ayrıca B ve C vitaminleri; ... Devamını oku

Geri 12 3 4 5 İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu