En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Fermente sucuk nedemektir?
Fermente sucuk et, baharat karışımı ve kültür ilavesi sonucunda elde edilen hamurun doğal veya yapay kılıflara doldurulduktan sonra özel iklimlendirilmiş odalarda nem oranı %40 ın altına düşene kadar
Fermente edilmemiş soyadan uzak durun
Soya bütün diyetlerde vardır, sizde de var mı? Soya, söylendiği gibi sağlıklı bir yiyecek değil. Protein sindirimini ve bağırsaktan kalsiyum, demir ve çinko emilimini azaltır. Tiroit hormonu sentez
Peynir Nasıl Yapılır Nasıl Saklanır
Peynir, süt proteini kazeinin peynir mayası ve/veya peynir kültürü ile pıhtılaştırılması ve bu pıhtıdan peynir suyunun ayrılmasıyla elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Peynir suyu ayrıldıktan so
Gaz yapmayan sebzeler nelerdir?
Günümüzün en önemli sorunlarından biri de değişen tüketim alışkanlıkları ile birlikte bağırsaklarımıza gereken önemi veremiyoruz. Bu süreçtede bağırsak florasındaki değişimelerden dolayı en hafifi
Göğüslerinizi unutmayın !
Dolğun ve düzgün göğüsler, bayanların zarif, genç ve çekici görünmesinde çok etkilidir. Bu nedenle bütün kadınlar her yaşta göğüslerinin güzelliğini ve sağlığını korumalıdırlar. İşte göğüsleriniz için
Tehlikeli iftariyelikler
Uzman Diyetisyen İftarda özellikle iftariye adı altında yenen şarküteri ağırlıklı ürünler, hamur işi yiyecekler, pide ve tatlılar, yüksek kalorili olmaları nedeniyle oruç tutanlarda kilo artışına n
Nedir şu prebiyotikler?
Günlük lif ihtiyacımız 20-35 gr.dır ve bunun karşılanması için gün içinde sebze-meyve, kepekli ürünler ve kuru baklagillerden en az 3-4 porsiyon yenmesi gerekir. Sebze, meyve ve tahıllarda doğal olar
Yoğurdu Sevin
Süt ürünlerinin ana gıda gruplarından olan yoğurt en besleyici ve sağlıklı besinlerden biridir. Yüksek miktarda protein, kalsiyum, fosfor, iyod, flor ve çeşitli vitaminleri içerir. Yoğurt bağışıkl
Diyetisyenler star oldu
Türkiyede şişmanlık bir dert, diyet ise önemli bir sektör haline geldi. Diyetisyenler de pop yıldızları kadar ünlü oldu. İşte diyet sektörü ve uzmanlarının önlenemez yükselişi... Diyet sektörü
Sonbaharda Cilt Bakımı
Yaz boyunca belki cildimizi ihmal ediyoruz. Güneşin etkisiyle kuruyor ve neme susuyor. Biraz bakımla yeniden sağlıklı pırıl pırıl bir cilde kavuşmak mümkün. Piyasada satılan profesyonel ürünler sayesi
Saç dökülmesini ihmal etmeyin
Ailesinde saç dökülmesi sorunu bulunanların dökülmeyi ilk hissettiklerinde dermatoloğa başvurması öneriliyor. Çukurova Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hamdi Memişoğlu, \"Ailesinde kellik bulun
Koronavirüs: 14 günlük karantina alımları
Koronavirüs malesef günlük hayatımızda bir çok değişiklikler getiriyor, bu yüzden günlerce evde kalma olasılığına uygun bir şekilde hazırlanmak yararlıdır. Özellikle koronavirüs ile enfekte old
Nedir Şu Prebiyotikler
Prebiyotik maddeler, sindirim sistemi boyunca vücutta emilmeden kalın bağırsağa gelen ve kalın bağırsaktaki yararlı bakterilerin gelişimini ve aktivitelerini olumlu yönde etkileyen maddelerdir. Günlü
İlaç kullananlara önemli uyarı
Prof. Dr. Yağız Üresin, ilaç kullanırken besinlerin tüketimi konusunda uyarılarda bulundu. Üresin, \"Antidepresan ilaçlar kullanırken eski peynir, fermente edilmemiş sosis, sucuk, incir, bakla, lahana
Kilo Almak İçin
Kilo almaya yardımcı ürünler var mı? Evet, kilo almaya yardımcı ürünler var; aminasit preparatları gibi. Ancak, bu tür tabletler bilinçli bir şekilde kullanılmalı. Ayrıca, arı poleni veya kişideki eks
Çayların çeşitleri ve yararları
Çayın bizi şaşırtıcak kadar sağlığa yaralı olduğunu artık herkez biliyor. Çaylar ile yapılan çalışmalarda , antioksidan polifenoller ile anti-kanser özellikleri olduğunu bize göstermiştir. Ö
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Diyet Yiyeceğe Sakın Kanmayın !
Diyet gıdalar bilinçli tüketilmediğinde, zayıflatmak yerine daha fazla kilo aldırıyorlar. Diyabetik ürünler ise şeker hastalarına yönelik üretiliyor, zayıflatma etkileri yok. Şişmanların
Kendine 10 iyilik yap
Bu yiyecekleri diyetinize eklerseniz hem sağlıklı kilo verebilecek hem de çok iyi görüneceksiniz! Her gün yeni bir \"mucize yiyecek\" ile tanışıyoruz ve neredeyse bize sonsuza kadar yaşamanın sır
Yaz Mevsimi Ürünleri
Yaz nihayet kapımızda. Bu güzel rahat mevsim, beraberinde çok özel ürünler getiriyor. Koyu yeşil yapraklı sebzelerinden tutun, şımartıcı olgun meyvelerine kadar. Bu ürünler tek başına yaz mevsimine aş
Kusursuz bacakların sırrı doğru üründe
Doğru bakım ve doğru ürün kullanımı, ağrısız ve düzgün bacaklara sahip olmayı hayal olmaktan çıkarıyor. Uzman Dermatolog Dr. Zafer Türkoğlu, bacak sağlığıyla ilgili ürün alırken bazı noktalara önem ve
Gıda Katkı Maddelerine Dikkat Edin!
Sizce bu gün için sıkça tükettiğimiz gıdalarda ne kadar katkı maddesi vardır? Tahmininiz nedir? Bir düzine? 50 tane? Belki 100 veya daha fazla? Bu sayının 2000 veya daha fazla olduğuna inanır mısınız?
Anne- Babalara sevindirici haber
Biyogüvenlik Kanunu\'na dayanarak çıkartılan yönetmelik kapsamında GDO\'lu ürünler onay almadan piyasaya sürülemeyecek. Ayrıca GDO\'lu ürün bebek mamasında kullanılmayacak Biyogüvenlik Kanunu\'na
Bozuk gıdayı nasıl anlarız?
Ciddi sağlık sorunlarına hatta zehirlenmelere yol açabilecek bozulmuş gıdaların, dış görünüşleri ve tatları, tazelik ya da bozulmuşlukları hakkında ipucu veriyor. Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakü
Kolesterol reklamlarına dikkat
Ankara Tabip Odası (ATO) Başkanı Önder Okay, \'\'Hastaların ilaca erişimi genelgelerle zorlaştırılmışken, sanki sözleşmiş gibi kolesterol ve lipit düşürdüğü iddia edilen ürünlerin reklamının yapılmaya
Yaz sonu bakımınızı ihmal etmeyin
yaz günlerinin ardından sonbaharı bakımlı ve pürüzsüz bir ciltle karşılamak isteyenlere pratik önerilerde bulunuyor... * Dış etkenlerden yıpranarak cansızlaşan cildimizin parlak bir görünüm kazanm
Gıdaların Parçalanması ve Kullanılması
Gıdaların parçalanıp kullanımında dört ana aşama vardır: 1-Çiğneme -Yutma Gıdanın yenilerek veya içilerek vücut içine alınmasına çiğneme denir. Bu basit bir işlem gibi görünmesine karşın besinler
Salam ve sosis kanser yapıyor
Dünya Kanser Araştırmaları Merkezinin araştırmasına göre günde 50 gram işlenmiş kırmızı et yani bir sosis ya da üç dilim jambon tüketenlerde bağırsak kanseri riski yüzde 20 artıyor, prostat, akciğer,
Tabii ki süt faydalı ama her şeyin fazlası zarar...
Yıllarca, inek sütü midede şişkinlik, hazımsızlık, ürtiker plakları (vücutta oluşan kaşıntılı kızarıklıklar) gibi istenmeyen rahatsız edici semptomların kaynağı diye bilinir. Bu reaksiyonlar süt prote