En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Galeta Unları
Ticari olarak satılan galeta unları, ekmekler çok fazla pişirilip ve galeta çok ince dövüldüğü için iyi sonuç veremez. Bu galeta unlarıyla pişirilen yiyecekler istenmeyen koyu bir kahverengi görünüm a
Maydanoz Her derde Deva
Maydanozlu yemek yemeyenler kendilerini nasıl bir şifa kaynağından mahrum ettiklerinin farkında değiller. Çünkü, tohumu, yaprakları, kökü ve gövdesinin ayrı ayrı yararları var. Roma ve Yunan uygar
Bitkievinden Şifalı bitkiler eğitim semineri
Bitkievi tarafından hazırlanan 5 haftalık program yılda iki kez, bahar ve güz programları adı altında düzenlenmeye başlıyor. Seminer, hem hafta arası hem de hafta sonu iki grup olarak gerçekleştirilec
İrmiğin faydaları
İrmik sadece zemin sert buğday denilen makarnalık buğday türüdür. İrmik tanecikleri 125-140 mikrometre büyüklüğünde, sarı renkte, parlak ve köşelidir. İrmik yapımında genellikle sert buğday kullanılır
Ekmek israfı nasıl önlenir?
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Arsan Bilişli, özellikle toplu gıda tüketim yerlerinde oluşan ekmek israfını önlemek
Elma
Bir çok mitolojik öyküde yer alan , çocukluğumuzda çokça dinlediğimiz Pamuk Prenses masalında cadı tarafından baştan çıkarıcı olarak kullanılan elma bu ay sayfamızda... Gülgiller ailesinden olan el
Çay'a Alternatif İçecekler
Ülkemizde çay oldukça yaygın tüketilen bir içecek türüdür. Yaklaşan kış aylarıyla birlikte bu tüketimin sayısı daha da fazla artmaya başlayacaktır. Biz de bu makalemiz de sizlere çay’a alternatif olar
Diyabet Nedir?
Diyabetin ne olduğunu anlayabilmeniz için, öncelikle vücudunuzun işlevlerini yerine getirirken gerekli olan enerjiyi nasıl sağladığını bilmeniz gerekir. 1. Yediğiniz besinler şekere parçalanır. 2.
Tabii katkı maddeleri sentetik katkı maddelerinden daha güvenilir midir?
Bazı katkı maddeleri tabii kaynaklardan elde edilirler. Mesela soya fasulyesi ve mısırdan lesitin ede edilir ve ürünlerin kıvamını korumakta kullanılır. Benzer şekilde pancar tozu da gıda boyası olara
İnegöl Köftesi nasıl yapılır?
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Yiyeceklerdeki sırlar
ANANAS: Vücudumuzun albümin sindirimini destekleyen bir enzim olan Bromelain içerir. Daha önemlisi beyne giden kan yollarını temizler ve beynin kan dolaşımını arttırır. ANASON: Sindirim sistemini
Antioksidanlar
Antioksidanlar, vücudumuzdaki kimyasal reaksiyonlar sonucu oluşan veya dışarıdan sigara, alkol veya kirli hava ile alınan zararlı maddeleri etkisiz hale getiren maddelerdir. Vücudumuzda biriken toksin
Ev hanımları için diyet
Ev hanımları için diyet Ev kadınları, çok fazla iş yapmalarına rağmen kilo vermekte zorlanıyor. Yapılan araştırmalarda gösteriyor ki ev kadınları çalışan kadınlara oranla daha kilolu. 11798
Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana
Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça
Gıda Katkı Maddelerine Dikkat Edin!
Sizce bu gün için sıkça tükettiğimiz gıdalarda ne kadar katkı maddesi vardır? Tahmininiz nedir? Bir düzine? 50 tane? Belki 100 veya daha fazla? Bu sayının 2000 veya daha fazla olduğuna inanır mısınız?
Bağırsak enfeksiyonları
Anason çayı hazımı kolaylaştırır ve bağırsak gazlarını yok eder. Ardıç meyveleri bağırsak gazlarını önler. Armut, bağırsakları yumuşatır. Asma çubuklarından çıkan sıvı bağırsak kanamalarına
Burclara gore diet 2
Hastalık hastası yengeçler, vücut sıvılarının dengesine çok dikkat etmeli; kahve, çay ve asitli içecekler yerine bol su içmelidir. Çabuk kilo almaya meyilli olan aslanların, vitamin ve mineral eksikl
Çocuğunuzda öğrenme güçlüğü olabilir
Öğrenme bozukluğu olarak nitelendirilen \'Disleksi\' çok bilinmemesine karşın toplum genelinde her 10 çocuktan birinde görülüyor. Pedagog Ayşegül Salgın disleksi sorununun pedagogları, çocuk psikiyatr
Lüfer balığı nasıl pişirilir?
Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
Nane ve tarçın stressavar
Baharat, ilk çağdan bu yana hem yemeklere lezzet katıyor hem de hastalıklardan koruyup şifa dağıtıyor. Dengeli beslenmeyle ilaç gibi etki gösteriyor. Kış aylarında baharatlardan hazırlanan karışımlar
Badem'in Faydaları
Bu hafta sizlere badem’in faydalarından bahsetmek istiyorum. Badem ülkemizde genellikle kuruyemiş olarak hem çok sevilen hem de çok tüketilen bir meyve türüdür. Badem sıcak ve ılık iklimleri sever bu
Nefis tutku Tarçın
Tarçının malesef birçok kişi yararlarından habersizdir.Ev hanımları tarafından genellikle komposto ve pastalarda kullanılır. Oysa ki dolaşım sistemi kalbin düzenli çalışmasına yardımcı olur.Haif bi
Ünlülerden yemek tarifleri
İşadamı, oyuncu, gazeteci, manken..Her biri kendi alanında popüler olmuş isimler. Farklı vesilelerle tanıdığımız 81 ünlü, doğdukları yöreden birer yemek tarifiyle \"81 İl 81 Ünlü 81 Yemek\" adlı kitap
Ayak Mantarı
Soru: Ayak mantarı nedir? Mantar denen bir küf çeşidinin sebep olduğu deri rahatsızlığıdır. İnsanların çoğu ömürlerinde bir kez ayak mantarı geçirirler. Soru: Sebebi nedir? Ayak mantarına seb
Mide İçin Faydalı ve Zararlı Besinler
Son günlerde midenizle ilgili şikayetleriniz artmaya mı başladı? Hazımsızlık, ekşime ya da yanma gibi sorunlar mı yaşıyorsunuz? Eğer şikayetleriniz bu yöndeyse doğru beslenmiyorsunuz demektir.
Renk Katkı Maddesi Nedir?
Teknik olarak renk katkı maddesi bir gıdaya, ilaca, kozmetik ürünlere veya insan vücuduna uygulandığı veya ilave edildiği zaman renk açığa veren boya, pigment veya maddelere denir. ABD`de kullanıl
Kanayan dişeti kalp hastalığını davet ediyor
Dişlerini iyi temizlemeyenleri diş taşlarının ardından dişeti hastalıkları bekliyor. Ağız kokusu, kanama, dişetlerinde çekilme gibi sorunların yanı sıra, dişeti hastalıkları çene kemiğini bile eritebi
Antibiyotiğin gribe faydası yok
En küçük rahatsızlıkta bile ilk akla gelen ilaç antibiyotiktir. Özellikle grip gibi yaygın hastalıklarda antibiyotik kullanımı yarar yerine vücuda daha fazla zarar getirir. SIK kullanılan ilaçlar
CHERİMOYA
CHERİMOYA Anavatanı güney Amerika olan ve çabuk yetişerek 5-6 m. yüksekliğe erişen bir ağacın meyvesidir. Yaprakları büyük ve oval şekilde, uçları sivri, üzerleri parlak ve koyu yeşil, altları ise mat
Bursa Pideli Köfte
Tarihi Kayhan Çarşısı’nda dönere alternatif olarak ortaya çıkan pideli köfte yüzlerce yıllık geçmişi ile, sadece Bursa’da yapılmaktadır. Kayhan çarşısı Yıldırım Beyazıt zamanında kurulmuş olup, es