Yaklaşık yüzde 90\'ı sudan oluştuğu için düşük enerji içeren salatalık başta olmak üzere yeşil sebzeler ve karpuz, birlikte yendiği yüksek enerji taşıyan gıdaların enerjilerini azaltıyor. Gıda
VİTAMİN eksikliği vücutta farklı sorunların ortaya çıkmasına neden oluyor. Bu nedenle vitaminlerin dengeli bir şekilde alınması çok önemli... İşte vitamin kaynakları... A vitamini; Hayvansal kaynak
Çin\'deki firmaların üretimi durdurması nedeniyle bağışıklık sistemiyle ilgili rahatsızlıklar ve kanser tedavisinde kullanılan ithal kan ürünlerinin bulunmasındaki sıkıntı yeni bir boyut kazandı. Türk
Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan salatanızı hem sağlığa yararlı hem de lezzetli yapmak sizin elinizde! Taze sebzeler, salatanızı ekstra hücre koruyucu fenollerle doldurur. Salatanızı s
Vejetaryen hatta vegan beslenmenin sağlıklı olduğu görüşü ve uzun yaşamın sırlarından olarak açıklansa da , en önemli konunun besin dengesi olduğu unutulmamalıdır. Tüm uzmanlar sebze ve meyveler
Hangi besinlerin çiğ ya da pişmiş olarak tüketilmesi gerektiğini biliyor musunuz? Haşlanmış kabakta karaton maddesi etkili bir antioksidandır. Patatesin çok iyi pişirilmesi gerekir. Domates piştikç
Yediğimiz yiyeceklerden dolayı bedenlerimiz enerjiden (kozmik enerjiden bahsediyor) uzaklaştıklarında hastalıklara karşı daha hassas oluruz. Hastalıklar enerjimizin düşmesinden dolayı ortaya çıkarlar.
C Vitamini (Askorbik Asit) Suda eriyen, kemik, diş ve damar sağlığını koruyan ve hastalıklara karşı direnç kazandıran ve besin maddelerinin vücutta kullanımını sağlayan bir vitamindir. Sentezi
Her canlı hücrenin hayatta kalabilmek için oksijene ihtiyacı var. Oksijen olmadan yiyeceklerin içerdiği, tüm hayati fonksiyonlarımız için gerekli enerjiyi açığa çıkarmamız mümkün değil. Ancak oksijeni
Hamİlelİk süresince anne adaylarının sadece hekimlerinin önerdiği ilaçları kullanması gerekir. Hekim önerisi olmadan eczaneden alınan kabızlık giderici, uyku yapıcı ilaçlar, sakinleştiriciler, ağrı k
Sizce bu gün için sıkça tükettiğimiz gıdalarda ne kadar katkı maddesi vardır? Tahmininiz nedir? Bir düzine? 50 tane? Belki 100 veya daha fazla? Bu sayının 2000 veya daha fazla olduğuna inanır mısınız?
C vitamininin başlıca rolü doku bağlarını tutan ana protein maddesi olan kollageni üretmek ve bağışıklık sistemi, sinir sistemi, hormonlar ve besinlerin emilimi fonksiyonlarına (E vitamini ve demir gi
Bitkievi tarafından hazırlanan 5 haftalık program yılda iki kez, bahar ve güz programları adı altında düzenlenmeye başlıyor. Seminer, hem hafta arası hem de hafta sonu iki grup olarak gerçekleştirilec
Bazı besinler tok tutar, kolay acıktırmaz. Çünkü işin sırrı kan şekerinin dengede durmasında. Böylece gün içinde daha az yiyerek daha kolay kilo verebilirsiniz. Nedir bunlar? \'Kompleks karbonhidra
Kendini Beğenmiş Tavuk Marine Edilmiş Tavuk But: Tavuk But Eti, Chili Mix Baharat Karışımı (Buğday Nişastası, Tuz, Şeker, Kurutulmuş Sarımsak Tozu, Aroma Vericiler, Kurutulmuş Sebzeler (Kereviz,
Aldığınız sebzeler, meyveler bozulmadan ne kadar süre dolapta duruyor. İşte bu gıdaların bozulup bozulmadığını anlamanın yolu... Foxnews.com isimli internet sitesinde yer alan habere göre, işte buz
A Vitamini: Sağlıklı gözler, deri, saç, mukoza zarı kaynağı, balık karaciğeri yağı, böbrek, Beta-karotena(koyu, yeşil yapraklı sebzelerde olur), sarı ve turuncu meyve ve sebzeler. B1 Vitamini: Sağlık
B grubu vitaminlerden zengin yiyecekler Elenmemiş undan yapılmış ekmek, et, balık, süt, yumurta, yoğurt, kepekli pirinç, tüm sebze ve tahıllar, baklagiller, mantar, yağlı balıklar, cerealler. E
Omega-3 (Alfa linolenik asit): Yağlı balıklar ve deniz ürünleri (özellikle uskumru, sardalye, hamsi ve somon gibi) ceviz, badem, soya filizi, kuru fasulye, soya fasulyesi, nohut, mısır, mısır unu, ket
Cİlt güzelliğinin anahtarı sağlıklı beslenme... Memorial Hastanesi Dermatoloji Bölümü\'nden Uz. Dr. Ayfer Aydın cildinize, saçlarınıza, tırnaklarınıza ve gözlerinize canlılık katmak için önerilerde bu
Enerjİ üretiminde çok önemli bir rol oynayan magnezyum kalp, böbrek, beyin ve karaciğer metabolizmalarında önemli bir rol oynar. Magnezyum eksikliği kalp rahatsızlıkları, yüksek tansiyon, böbrek taşı,
Hastalıklara karşı doğal yollarla mücadelede bazı yiyecekler son derece önemli rol oynadığından sofralarımızdan eksik etmememiz gerekiyor TahIl, sebze ve meyvelerde bulunan maddeler ve vitaminler, d
Alman Beslenme Birliği ve Dünya Sağlık Örgütü\'ne göre günlük magnezyum ihtiyacı 300 mg. Şişli Etfal Eğitim ve Araştırma Hastanesi \'nden Doç. Dr. Melahat Dönmez Kesim, stres, büyüme, hamilelik, emzir
Bağışıklık sisteminde anahtar rol oynayan çinko et, balık, yeşil sebzeler, fındık, fıstık gibi kuruyemişler ile baklagillerde bol miktarda bulunuyor. Doç. Dr. Şebnem Kılıç, çinko eksikliğinin, çocukla
Kalp ve damar hastalıklarından korunmak için iki yaşından itibaren çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırılmalıdır Kalp sağlığı için alkolden uzak durulmalıdır. Bu sağlanamıyorsa gün
Erkekler, prostat kanserini önlemek için domates suyu, elma ve soğan tüketmeli, haftada 3 kez seks yapmalı. E vitamini haplarının kanser riskini artırması nedeniyle, bu vitamini sadece yediklerinizden
Ona yemek hazırlarken dikkat etmeniz gerekenler... Bebek beslenmesinde 0-3 yaş arası kritik bir dönemdir. Bu dönemde annelerin her konuda olduğu gibi beslenme konusunda da- bebekleri için mümkün ol
Uzmanlar, aşırı sıcaklarda gıdaların sağlıklı tüketimi için meyvelerin doğrudan, sebzelerinde haşlandıktan sonra dondurularak saklanması gerektiğini belirtiyorlar Sıcak havalarda sebze ve meyveler
Soğuk algınlığı kendini hangi belirtilerle gösterir? Hastalığın bünyeye yerleşme süresi; 24 -72 saat arasında değişir. İlk belirti, kuru kaşıntılı boğaz ağrısıdır. Ateş normaldir veya hafif yükseleb
HavalarIn ısınmasıyla birlikte yiyeceklerin çabuk bozulmaması için hazırlanmasında ve saklanmasında son derece dikkatli olmak gerekiyor. Gaziantep Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği