Yoğurdun suyuna sarı ve yeşilimsi rengi veren \'Riboflavin\' isimli vitamin. Yoğurt suyunun dökülmesi ile sağlık açısından faydalı olan bu vitamin boşa gidiyor. B2 vitamini eksikliği, göz ve ağız kena
Taze sebze ve meyvelerin vitamin deposu olduğunu biliyoruz ama vitaminleri ne kadar tanıyoruz? Bazı vitaminler bir arada kullanıldığında vücuda zarar veriyor mu? Aşağıdaki testi yanıtlayarak bilgi
A vitamini yağda eriyen vitaminlerdendir. Karaciğerde depolanan bu vitamin ısıya ve pişirmeye dayanıklıdır. Vitamin A miktarı \"Retinol Equivalent\" ile ölçülür. Yararları Sağlıklı deri ve s
Omega-3 (Alfa linolenik asit): Yağlı balıklar ve deniz ürünleri (özellikle uskumru, sardalye, hamsi ve somon gibi) ceviz, badem, soya filizi, kuru fasulye, soya fasulyesi, nohut, mısır, mısır unu, ket
Besin öğeleri,açısından özellikle potasyum yaklaşık 600 mg. dan oluşan bir muz, vitaminler, Tiamin, Riboflavin gibi diğer temel bir dizi dışında lif dört gram protein ve iki gram folik asit içerir
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Sağlık Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Günhan Erdem, yoğurdun, bazı yemeklerle birlikte yenildiğinde besin değerini düşürdüğünü bu nedenle de gece yatmadan önce kendi
İki şekli vardır; 1-Çözülebilen Yulaf, baklagiller, meyveler, yapraklı sebzelerde bulunur. Kandaki kolesterolü düşürür ve Vücutta şeker eğilimini yavaşlatır. 2-Çözülemeyen Bitkilerin hücre
Günlük hayatta hangimiz stresten yakınmıyoruz ki? Tüm sağlık sorunlarının anası da stres. Peki nasıl başa çıkacağız? Şu önerilere de kulak verin... Stres altında, vücudun mineral ve vitamin iht
Bakır: Demirin hemoglobine dönüşümünde ve bazı aminoasitlerin sentezinde rol oynar. Büyüme, sinir sistemi fonksiyonları ve enerji üretiminde görevli proteinlere yardımcı olur. Kolesterol düzeyini kont
osakkaritler Karbonhidratların ana birimi monosakkaritlerdir. Monosakkaritler tek şeker demektir. Glikoz Yediğimiz tüm karbonhidrat çeşitleri sindirim sonucunda vücudumuzun kullan
Zihinsel bozukluklar ve Alzheimer\'dan kaçınmak için B12 vitamini Yararları Suda eriyen B12 özellikle sinir sistemi fonksiyonları için gereklidir. Folik asit ile birlikte doğum defektlerini önle
Çİnko minerali eksikliği yaşayan çocuklarda büyüme geriliği baş gösteriyor. Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Zekai Tarakçı, tahıla dayalı beslen
Bu yiyecekleri diyetinize eklerseniz hem sağlıklı kilo verebilecek hem de çok iyi görüneceksiniz! Her gün yeni bir \"mucize yiyecek\" ile tanışıyoruz ve neredeyse bize sonsuza kadar yaşamanın sır
Vücudumuza hergün yeteri kadar vitamin alamazsak, kendimizi yorgun, halsiz ve bitkin hissederiz. Ayrıca bağışıklık sistemimizde meydana gelebilecek güçsüzlükler, hastalıklara karşı daha da savunmasız
Uzmanlara göre özellikle kentlerde yaşayan yüz milyonlarca kişi, ayak üstü ve hızlı yemek yemenin cefasını çekiyor. Bu kişilerde genellikle kalsiyum, potasyum, lif, magnezyum, A, C ve E vitamini eksik
C vitamininin başlıca rolü doku bağlarını tutan ana protein maddesi olan kollageni üretmek ve bağışıklık sistemi, sinir sistemi, hormonlar ve besinlerin emilimi fonksiyonlarına (E vitamini ve demir gi
VİTAMİN eksikliği vücutta farklı sorunların ortaya çıkmasına neden oluyor. Bu nedenle vitaminlerin dengeli bir şekilde alınması çok önemli... İşte vitamin kaynakları... A vitamini; Hayvansal kaynak
Suda eriyen vitaminler arasında yer alan B1 vitamini vücutta depolanmaz ve kullanılmayan bölümü yemekten 3 saat sonra böbrekler yoluyla tamamen dışarı atılır. B vitamini günlük olarak ihtiyaç duyduğum
Besinlerin dört ana öğesi olan proteinler, yağlar, karbonhidratlar ve yemek tuzu gibi makro besleyiciler saf olarak alındıklarında, yeterli miktarlarda vücuda girseler bile, sağlıklı durumun sürdürülm
Kırmızı, sarı ve yeşil sadece trafik lambalarının değil, sağlıklı beslenmenin de renkleri! Kuşkonmaz, biber ve domates, hepsi birer vitamin deposu. Renkler sadece giyimde değil, artık beslenmede
Kırmızı, sarı ve yeşil sadece trafik lambalarının değil, sağlıklı beslenmenin de renkleri! Kuşkonmaz, biber ve domates, hepsi birer vitamin deposu. Renkler sadece giyimde değil, artık beslenmede de
GÜZELLİĞİMİZİN en çok farkına vardığımız ve en keyifli yaşlar 20 iken, bir taraftan da cildin bu yaşlarda yaşlanmaya başlamış olması ne kadar üzücü! Peki deri neden yaşlanır? Şöyle sıralayabiliriz: ci
GÜZELLİĞİMİZİN en çok farkına vardığımız ve en keyifli yaşlar 20 iken, bir taraftan da cildin bu yaşlarda yaşlanmaya başlamış olması ne kadar üzücü! Peki deri neden yaşlanır? Şöyle sıralayabiliriz: ci
Diyetlerine yağsız yoğurt ekleyenler yüzde 22 daha fazla kilo kaybediyor. Göbekteki yağların yüzde 81\'i de yoğurtla eriyor. Göbeğini hızla eritmek isteyenler, bol bol yağsız yoğurt yesin! ABD\'de
D vitamini nedir ve D vitamini nelerde bulunur? D vitamini ihtiyacı büyük oranda güneş tarafından karsılanır. Güneşin ultraviyole ışınları cilt yağını D vitamini üretmesi için harekete geçirir. Gü
Geçmişi Orta Asya Türkleri\'ne dayanan yoğurt zaman içerisinde artık tüm dünya mutfaklarının vazgeçilmezi oldu. Ünlü İskit Destanı Kutadgu Bilik\'te yoğurdun sırlarından söz edilirken, Osmanlı mutfağı
Yoğurt, iyi bir besin olması yanında, iyi bir bağışıklık sistemi kalkanı. Yoğurdun ve yoğurt üretiminde kullanılan laktik asit bakterilerinin kanser, enfeksiyonlar, mide hastalıkları ve astım gibi has
Bu sorunun cevabı oldukça basit. Yaşamak için yağa ihtiyacımız var. Yağ, · Gıdalara lezzet kazandırır. · Hücreleri saran ve koruyan hücre zarı için temel öğelerdendir. · Enerji kayn
Stres vücutta mineral ve vitamin kaybına neden oluyor. Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, stres altındayken vücutta vitamin ve mineral kayıpları olduğunun tespit edildiğini açıklayarak stresin organizmada yüz
GÜzel ve sağlıklı bir cilde sahip olmak için alınan besinlere özen göstermek şart. Gözler için havuç, tırnaklar için yumurta, kalp için balık ve cilt için portakal, limon tüketmek son derece yararlı.