3 Renkli Tortellini

Name: 3 Renkli Tortellini
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gram tortellini; 200 gram krem peynir; 4 yemek kaşığı tereyağı; 7 adet orta boy mantar; 1 tutam taze nane; Tuz; Su

Renkli ve iştah açıcı görünümüyle sofralarınıza neşe katacak 3 renkli tortellini, hem pratik hem de lezzetli bir tarif. Krem peynirin yumuşak dokusu ve mantarın eşsiz aromasıyla birleşen bu makarna, özel günlerde ya da hızlı bir akşam yemeğinde tercih edebileceğiniz ideal bir seçenek. Taze nane ile yapılan son dokunuş ise ferahlatıcı bir tat katıyor.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
600 gram tortellini
200 gram krem peynir
4 yemek kaşığı tereyağı
7 adet orta boy mantar
1 tutam taze nane
Tuz
Su

Hazırlanışı

Geniş bir tencereye suyu koyup kaynatın. Su kaynamaya başladığında içine bir miktar tuz ekleyin ve [[tortellini]]leri ekleyin. Makarna yaklaşık 8 dakika kadar haşlanana kadar pişirin. Ardından süzerek bir kenara alın.
Başka bir tavada tereyağını eritin ve ince doğranmış mantarları ekleyerek soteleyin. Mantarlar suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Ardından [[krem peynir]] ve bir miktar tuz ilave ederek karıştırın. Peynir eriyip sos kıvamına geldiğinde haşlanmış tortelliniyi bu karışıma ekleyin ve 2 dakika kadar soteleyin.
Pişen makarnayı servis tabağına alın ve üzerine taze nane yapraklarıyla süsleme yapın. Bu dokunuş hem görsel bir şölen sunar hem de yemeğe hoş bir aroma katar.
Kalori miktarı: Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kıymalı tortellini mantısı

Ayrı bir kapta kuru malzemeleri karıştırın. Kuru maddelerin ortasına bir kuyu oluşturun ve sıcak su dökün ve 1 yumurtayı kırın. Mikser ile hamur ha...

Renkli biberli omlet

Ramazanda sahurda kolayca yapabileceğiniz bir tarif....

İki Renkli Salata

2 adet havucu ve kabağı ayrı rendeleyin. Ardından 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile havuçları soteleyin. Ardından kabakları soteleyin.Bir yerde kabakları ...

Mantarlı omlet

Kahvaltılarınızı lezzetlendirecek, pratik ve besleyici bir tarif olan mantarlı omlet, yumuşacık dokusu ve içindeki sebzelerle hem doyurucu hem de sağl...

Çikolatalı Çubuklar

Hem sağlıklı hem de eğlenceli bir tatlı atıştırmalık! Çikolatalı çubuklar, muzun doğal tatlılığı ile çikolatanın enfes lezzetini bir araya getiriyor. ...

Pratik kek

Yumurta ile 2,5 çay bardağı toz şekeri mikserle beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Daha sonra sıvıyağ, kabartma tozu, unu ilave edip tekrar kısa bir süre ...