Ballı pankek

Name: Ballı pankek
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet yumurta; 5 yemek kaşığı şeker; 2 su bardağı süt; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 2 su bardağı un; 2 yemek kaşığı sıvıyağ; Üzeri için:; Bal, Çilek veya dilediğiniz meyveler

Kahvaltı sofralarınızı tatlandıracak yumuşacık ballı pankekler, özellikle çocukların favorisi olacak! Dışarıdan alınan pankeklere göre çok daha sağlıklı ve lezzetli olan bu tarif, bal ve meyvelerle süslenerek tam bir enerji deposuna dönüşüyor. Üstelik yapımı oldukça pratik, sadece birkaç malzeme ile enfes pankekler hazırlayabilirsiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
2 adet yumurta
5 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Üzeri için:
Bal, Çilek veya dilediğiniz meyveler

Hazırlanışı

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri mikser yardımıyla çırpın. Krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin, bu aşama pankeklerin daha kabarık olmasını sağlayacaktır.
Sütü ve sıvıyağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma azar azar ekleyin. Pürüzsüz ve akışkan bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın. Bir kepçe yardımıyla tavaya küçük yuvarlaklar halinde pankek harcını dökün.
Pankeklerin yüzeyinde küçük göz göz kabarcıklar oluştuğunda spatula yardımıyla dikkatlice ters çevirin ve diğer yüzünü de 1-2 dakika pişirin.
Tüm pankekleri pişirdikten sonra bir tabağa dizin. Üzerine bal gezdirin ve çilek, muz gibi dilediğiniz meyvelerle süsleyerek servis edin.
Kalori miktarı: Porsiyon başına yaklaşık 200-250 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Çilekli Pankek

Un, tuz, yumurta , 3 su bardağı sütü bir kaba koyup karıştırın. Eritilmiş tereyağını ekleyip birkez daha çırpın. 5 dakika dinlendirin. yapışmaz tavayı...

Yulaf ezmeli fit pankek

Kalorisi az ve besleyici pankek sabahları tercihiniz olacak....

Çikolata pankek

Yumurta, şeker ve bal karışımı ,su, un ve kabartma tozu ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın. 10 dakika streç film altında bırakın. Tavayı ısıtın. ...

Ballı Limon

2 limonu ikiye bölün ve presten geçirin.İçine balı karıştırın.3 saat kadar bekletin.Şurubu 4 bardağıa eşit ölçüde dökün.Geri kalan limonu dilimler hal...

Lorlu ballı üçgen börek

Yufkamızı tezgahın üzerine serip 2-3 parmak genişliğinde uzunlamasına kesiyoruz. Bir kaseye lor ve pudra şekerini koyup karıştırıyoruz ve bu karışı...

Çikolata soslu kakaolu pankek

Süt, tereyağı, şeker, un, tuz, kakao tozu ve yumurtalar bir çırpıcı ile çırpılır. Yüksek ateşte yapışmaz tava ısıtılır ve bir seferde üç yemek kaşı...

Yumurtasız çikolatalı pankek

Yumurtasız basit ve pratik bir tarif....

Meyveli ballı nugat

Bütün malzemeleri doğrayıcıdan geçirip iyice püre haline getirelim.Balımızıda ekleyip iyi ce karıştıralım. Daha sonra plastik bir kaba yağlı kağıt ...

Ballı Avakado

Önemli Not : Avakadoyu yemek için iyice olgunlamasını yani yuşamasını beklemelisiniz, yoksa acı olur beğenmeyebilirsiniz. Avakadonun faydaları için bu...

Ballı üzümlü kek

Yumurtaları, şeker, bal ve vanilya ile çırpın. İçine süt ve yağı ilave edip, mikserle karıştırmaya devam edin. Sonra un ve kabartma tuzunu ekleyin. Ka...