Domates silkmesi

Name: Domates silkmesi
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 kg olgun domates; 500 gram kuşbaşı kuzu eti; 1 baş sarımsak; 2 çorba kaşığı margarin; 1 kutu haşlanmış nohut konservesi; 1 çay bardağı su; tuz kırmızı toz biber

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2 kg olgun domates
500 gram kuşbaşı kuzu eti
1 baş sarımsak
2 çorba kaşığı margarin
1 kutu haşlanmış nohut konservesi
1 çay bardağı su
tuz kırmızı toz biber

Hazırlanışı

Eti yıkayıp margarin ve su ile kısık ateşte iyice pişirdikten sonra kabukları soyulup doğranmış domatesleri sarımsağı nohutu ilave edelim.ağır ateşte pişirelim.çukur kapta servis yapalım.bu yemeğin yanına pirinç pilavı yapılır.ayrı bir tabakta birlikte servis yapılır.salata olarak taze nane kırmızı turp yeşil biber ve kuru soğan yenir.afiyet olsun..
Bize bu tarifi Bodrumdan yollayan Nevin hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Domates Soslu Spagetti

Zeytinyağını tavada kızdırın, içine soğanı, sarımsağı ve havucu atarak soğanlar ölünceye kadar 5 dakika süreyle karıştırarak kavurun. Domatesi kat...

Soslu pratik tavuk göğsü

Soslu pratik tavuk göğsü, hafif ve lezzetli bir ana yemek arayanlar için harika bir seçenek! Tavuk göğsü, domates sosu ve baharatlarla birleşerek yumu...

Yoğurtlu kolay kebap

Biftekleri eşit kalınlıkta şeritlere keselim. 2 kaşık yağı teflon tavada kızdıralım. Eti ilave edip devamlı karıştırarak 20 dakika kavuralım. Domatesl...

Domates soslu yumurtalı patates

Patatesleri soyup küp küp dilimliyoruz ve bir tutam tuz ilave edip tavada kızgın yağda kızartıyoruz. Kızaran patateslerin üzerine domates sosunu ve...

Domates çorbası

Klasik Türk mutfağının en sevilen başlangıçlarından biri olan domates çorbası, hem pratik yapımı hem de nefis lezzetiyle sofraların vazgeçilmezidir. Ö...

Tefal actifry ton balığı

Bir kasede üç çeşit domatesi karıştırın, zeytinyağı ve kekik ,tuz ,karabiber karıştırın. Ton balığınızı tuz ve karabiberle baharatlayın ve sepete...

Domates Soslu Balık

Geleneksel yöntemlere göre pilavı hazırlayın. Soğanın kabuklarını soyup incecik doğrayın. 1 çorba kaşığı kızgın yağda kavurun. Domates rendesi v...

Lezzetli domates soslu spagetti

Bu tarif, klasik ama her zaman favori olacak lezzetlerden biri. Sarımsak ve baharatlarla tatlandırılmış sos, spagettiye harika bir aroma veriyor. Daha...

Sebzeli domates çorbası

Sebzeli domates çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir başlangıç yemeğidir. İçindeki taze sebzeler sayesinde vitamin bakımından zengindir ve özell...

Kaynana Ağlatan Domates Çorbası

Tarihçe: Dünyanın en saygın havayollarından birinin Okyanusya Kıtası Yeme İçme Servis (Catering) Müdürü olan müstakbel kayınvalidem tattığında, kız...