Eve katkısız ketçap hazırlama

Name: Eve katkısız ketçap hazırlama
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5-6 adet olgun kırmızı domates; 1 çay fincanı sirke veya limon suyu; Yarım çubuk tarçın; 1-2 adet karanfil; 1 orta boy soğan; 2 adet etli kırımızı biber; 1 adet yeşil biber; 1 çay kaşığı şeker; Tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

5-6 adet olgun kırmızı domates
1 çay fincanı sirke veya limon suyu
Yarım çubuk tarçın
1-2 adet karanfil
1 orta boy soğan
2 adet etli kırımızı biber
1 adet yeşil biber
1 çay kaşığı şeker
Tuz

Hazırlanışı

Bir tencereye iri doğranmış domatesleri soğanı kırmızı ve yeşil biberi koyunuz.
Tuz atıp hafif hararetli ateşte soğanlar ve diğer malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirin ve süzgeçten geçirin.
Baharatları bir tülbente koyup ağzını sıkıca bağlayın.Süzdüğünüz sosa baharat çıkınını koyup tekrar orta hararetli ateşte koyu bir kıvam alıncaya dek kaynatın.
İnmesine yakın şeker sirke veya limon suyunu koyup tekrar bir taşım kaynatıp ateşten alın.
Kavanoza koyup istediğiniz yerde kullanın.Makarna patates kızartması et ızgaralarının yanında kullanın.

Benzer Yemek Tarifleri

Labne peyiniri

Tatlılar veya baharatlı soslar için kullanılan yoğurt peyniri labne gerçekten de kremaya göre sağlıklı bir seçimdir. İçi derin bir kase içine süzg...

Zeytinyağlı dolma içi hazırlama

Soğanları soyup kare kara doğrayıp yemeklik orta büyüklükte bir tencereye koyun. Fıstığı yıkayıp soğana ilave edin. Yağınıda koyup hepsini ateşt...

Ev yapımı hamburger

Fast food lezzetini evde yakalamak isteyenler için harika bir tarif! Ev yapımı hamburger, tamamen doğal malzemelerle hazırlanarak dışarıdaki hazır ham...

Pizza

Pizza, İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir ve dünya genelinde sayısız versiyonu yapılmaktadır. Dışı çıtır, içi yumuşak hamuru, eriyen...

Tavuk Burger

Bir kasenin içinde kurutulmuş domates, mayonez, ketçap ve maydanozu karıştırın. Hamburger ekmeklerini ısıtın ve içine sosu sürün. Lezita Tavuk ...

Tonlu sandiviç

Pratik ve lezzetli bir öğün alternatifi arayanlar için tonlu sandviç mükemmel bir seçenek! Ton balığının yumuşak dokusu, taze sebzeler ve lezzetli sos...

Kerevizli Salata

Kerevizli salata, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için enfes bir alternatif. Yoğurt ve mayonezle hazırlanan sosu, tavukla birleşere...

Altın Kroket

Haşlanmış yumurtaları ikiye bölüp ortadaki sarısını dikkatlice çıkarın.Sarıları, minik minik kestiğiniz salam, biber, kimyon ve salçayla karıştırıp t...

Hamburger

Ev yapımı hamburger, dışarıda yediklerinizden çok daha lezzetli ve sağlıklı olabilir. Kıymanın hardalla harmanlandığı özel köftesi, taze sebzeler ve y...

Sosisli Mücver

Sosisli mücver, klasik sebzeli mücvere farklı bir dokunuş katmak isteyenler için harika bir seçenektir. İçindeki patates, kabak, havuç ve kereviz sebz...