Malzemeler

• 6-8 kişilik
• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 çorba kaşığı kakao
• Aldığı kadar un
• Üzüm, ceviz (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. Geniş bir kapta yumurta, toz şeker, su, sıvıyağ ve kakaoyu iyice çırpın.
2. Üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Kek hamuru kıvam aldıktan sonra isteğe bağlı olarak üzüm ve ceviz ekleyip tekrar karıştırın.
3. Yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 25 dakika pişirin.
4. Fırından çıkardıktan sonra ılınmasını bekleyin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!