Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Patates yatağında mantar şöleni
- 3 adetsoğan
- 3 adet çarliston biber
- 3 adet domates
- 1 paket mantar
- 4 adet patates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 su bardağı su
- Tuz
- Soğanları ince ince doğrayıp harlı ateşte öldürüyoruz.Ardından çarlıston biberleri ince ince dograyıp ilave edıyoruz o sırada domateslerı rendeleyip ilave edip kavuruyoruz.
- Tuzunu ve karabiberini ekleyip karıstırıyoruz. Mantarları büyük büyük dograyıp içine atıyoruz. Altını kısıp pismeye bırakıyoruz.
- Diğer taraftan patatesleri küp küp dograyıp kızartıyoruz.Sonra tabagın altına patatesleri döşüyoruz üstüne hazırladığımız mantarlı sosu döküp servis ediyoruz.
- not:İsteğe göre patatesin yanına 1 veya 2 patlıcan ilave edebilirsiniz.
- Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Elif hanıma teşekkür ederiz.
Benzer Yemek Tarifleri
PÜRE YATAĞINDA BEŞAMEL SOSLU PİLİÇ
Tavuk severler için mükemmel bir ana yemek olan püre yatağında beşamel soslu piliç, hem doyurucu hem de lezzetli bir tariftir. Altındaki yumuşacık pat...
Mantarlı Patates
Hem pratik hem de lezzetli bir yemek arıyorsanız, mantarlı patates tam size göre! Yumuşacık sote mantarlar ve dışı çıtır, içi yumuşacık kızarmış patat...
Patates Püresi Yatağında Ciğer Kavurma
Tavada tereyağıyla birlikte Lezita Gurme Döneri, domatesi ve biberi ısıtın. Ayrı bir tavada tereyağıyla tırnaklı pideleri soteleyin; üzerine domate...
Fırında mantarlı patates
Fırında mantarlı patates, kremanın lezzetiyle birleşen yumuşacık patatesler ve mantarın enfes aromasıyla hazırlanan pratik bir yemektir. Hem doyurucu ...
Kayısılı yoğurt şöleni
Kayısıların üst tarafına bıçakla küçük bir çizik atın. Yarım dakika kaynar suda bekletin. Suyunu süzüp bir bıçak yardımıyla kabuklarını soyun. İkiye b...
Patates Püreli Baharatlı Mantar
Değişik bir tat arayanlar için......
Patatesli mantar çorbası
Patatesli mantar çorbası, kremamsı dokusu ve yoğun lezzetiyle özellikle soğuk günlerde iç ısıtan harika bir seçenek. Mantarın kendine özgü aroması pat...
Mantar çorbası
Mantarları yıkayıp kesin.Bu arada 2 litre suyu kaynatın.Sukaynayınca içine mantar , defne yaprağı, ilave edip kaynatın.Sonra biraz peynir rendesi ve ...
Sulu tavuklu patates
Evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilen, besleyici ve doyurucu bir ana yemek arıyorsanız bu tarif tam size göre! Yumuşacık tavuk parçaları, sulu ve...
Hızlı kumpir (Mikrodalgada patates)
Patatesleri tek tek bir bıçak veya çatal yardımı ile çeşitli yerlerinden delip ayrı ayrı yapışmaz fırın kağıdına sarın. Patatesleri mikrodalgaya ko...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına
Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?
Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya
İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?
Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani
Kombucha çayı nedir?
Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.
Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti
Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon