Soğuk tavuk rulo

Name: Soğuk tavuk rulo
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet tavuk; 1 adet soğan; 2 adet havuç; 10-15 adet yeşil fıstık; 1 çorba kaşığı kuş üzümü; 2 çorba kaşığı galeta unu; Tuz ve karabiber; Yağlı kağıt

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 adet tavuk
1 adet soğan
2 adet havuç
10-15 adet yeşil fıstık
1 çorba kaşığı kuş üzümü
2 çorba kaşığı galeta unu
Tuz ve karabiber
Yağlı kağıt

Hazırlanışı

Tavuğu temizledikten sonra 1 adet soğan 2 adet havuç tuz ve su koyarak haşlayın.
Haşlanan tavuğu kemiklerinden ayırıp etlerini derisini fındık büyüklüğünde doğrayın.
Tavuğu haşlarken koyduğunuz havucu alıp onu da küçük küçük doğrayın.
Tavuk etlerini havucu kabuğu soyulmuş fıstığı kuş üzümünü karabiberi serpip hepsini güzelce karıştırın.
2-3 çorba kaşığı tavuk suyu koyup onunla da karıştırınız.
Yağlı kağıdı ikiye katlayıp üzerine galeta ununu serpin.Üzerine karışımı koyup sıkıca sararak rulo haline getirin.
Uçlarını büküp bağlayın.Bir gece buzdolabında bekletin.Ertesi günü dilimleyip soğuk olarak servis edin.

Benzer Yemek Tarifleri

Rulo Pasta

Ön hazırlık olarak, krem şanti soğuk süt ile çırpılır, ayrı bir kapta, şeker portakal kabuğu rendesi ve suyu karıştırılır daha sonra krem şanti ile ka...

Rulo Pasta

Ön hazırlık olarak, krem şanti soğuk süt ile çırpılır, ayrı bir kapta, şeker portakal kabuğu rendesi ve suyu karıştırılır daha sonra krem şanti ile ka...

Dondurmalı Tiramisu (edidili)

1) Bir porselen veya cam kalıba bisküvileri dizin. Espresso ile sütü karıştırıp üzerine dökün. 2) Elma kompostosunu tarçın ile karıştırın. Bisküvil...

Dondurmalı tiramisu

1) Bir porselen veya cam kalıba bisküvileri dizin. Espresso ile sütü karıştırıp üzerine dökün. 2) Elma kompostosunu tarçın ile karıştırın. Bisküvile...

Hızlı kolay Ginger bread Yılbaşı kurabiyesi(zencefilli)

Yılbaşında evinizi misgibi kokutacak zencefilli ginger bread kurabiyelerimiz çok pratik. Klasik pekmezli ginger bread kurabiyelerden daha az malze...

Beşamel Soslu Kaşarlı Karnabahar

Bu yemeği metrocity de fingerfood da tadabilirsiniz. Bu tarifi bize İstanbuldan yollayan Merih Parlak\'a teşekkür ederiz....

Tavuklu Sebzeli Rulo

Süt, yumurta ve sıvıyağını çırpalım. Düz bir zemine yufkalardan birini serelim. Yufkayı hazırladığımız karışım ile ıslatalım. İkinci ve üçüncü yufkala...

Tombul pasta

Mikser kabına yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleride sırasıyla ilave ederek kekimizin hazırlığını bitiriyoruz. ...

Fırında brokolili somon fümeli tart

Brokoliyi yıkayıp çiçeklerine ayırıp sonra 5-10 dakika tuzlu kaynamış suda pişirip buzlu suya atarak rengini koruyun. Hamur için tüm malzemeyi el...

Kaşarlı domates çorbası

Tencerede yağ eritilir,iki kaşık un iyice kavrulur,üzerine domates rendesi ve salça ilave edilerek karıştırılır. Kısık ateşte bu koyulaşan karışıma...