Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Gıda Boyası tarifleri

Bonibonlu kurabiye

Bonibonlu kurabiye

Tüm malzemeleri geniş bir karıştırma kabına alın: margarin, buğday nişastası, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyerek yoğurmaya başlayın...

Karamel Soslu Kek

Karamel Soslu Kek

Yumurtaları oda sıcaklığında beklettikten sonra bir karıştırma kabına kırın ve şekeri ekleyin. Mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Üzerine süt...

Pembe Beze

Pembe Beze

İlk olarak yumurta aklarımızı bir kaba alıyoruz. Onları iyice köpürüp kar gibi olana kadar mikserle çırpıyoruz Kaşıktan düşmeyecek hale geldikte...

Renkli pasta

Renkli pasta

Şeker ve yumurtalar çırpılır ve diğer malzemeler karıştılıp yuvarlak (yaklaşık 28 cm çapında)kalıpta 150'C lik fırında üstü pempeleşinceye kadar pişir...

Yaş Pasta

Yaş Pasta

Yumurta ve şekeri mikserle köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Üzerine su, sıvı yağ, un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın...

Şekerli  Patlamış Mısır

Şekerli Patlamış Mısır

Büyük bir tencerede sıvıyağı ısıtın, ardından mısır tanelerini ekleyin ve kapağını kapatarak mısırların patlamasını bekleyin. Patlayan mısırları geniş...

Bir Yaş Kurabiyesi

Bir Yaş Kurabiyesi

İlk olarak kurabiyesini yapalım. Kurabiye için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Sonr...

Çileklli nefis makaronlar

Çileklli nefis makaronlar

Makaronlar için: Yumurta aklarını bir çimdik tuz ile köpük köpük olana kadar çırpın. Toz şekeri azar azar ekleyerek parlak ve sert bir kıvam alana ka...

Yıl Dönümü Pastası

Yıl Dönümü Pastası

Öncelikle üç ayrı kek hazırlamak için malzemeleri karıştırın ve ayrı tepsilerde pişirin. İki sade, bir kakaolu olacak şekilde hazırlayın. Pişen kek...

Yaban mersinli renkli pancake

Yaban mersinli renkli pancake

Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyip tekrar çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir...

Puantiyeli Çilekli Kakaolu Rulo Pasta

Puantiyeli Çilekli Kakaolu Rulo Pasta

İlk olarak puantiyeleri yapmaya başlayalım. Gıda boyası hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisinde iyice karıştıralım. Daha sonra gıda boyasını ...

Zencefilli tarçınlı noel kurabiye

Zencefilli tarçınlı noel kurabiye

Bir kapta elenmiş unu, esmer şekeri, kabartma tozunu, tarçını, zencefili ve bir tutam tuzu karıştırın. Yumurtayı ekleyin ve ardından yumuşamış tereyağ...

Lohusa Şerbeti

Lohusa Şerbeti

Büyük bir tencereye suyu alın ve içine lohusa şekerini ekleyin. Lohusa şekeri tamamen eriyene kadar ara ara karıştırın. Daha sonra tarçın çubukları...

Yeni Yıl Kurabiyeleri

Yeni Yıl Kurabiyeleri

İlk olarak kabımıza margarinimizi, şekeri, yumurtayı ve sıvı yağımızı alıp şekerler ereyene kadar çırpıyoruz. Daha sonra gıda boyası ve un hariç di...

Kaymaklı ayva tatlısı

Kaymaklı ayva tatlısı

Ayvaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin. Çekirdek yataklarını bir kaşık yardımıyla çıkarın. Hazırladığınız ayvaları bir fırın tepsisine diz...

Yeşil dondurma

Yeşil dondurma

Kaynar su ile çayın üstüne döküp ve soğuyana kadar demlenmeye bırakın. Sonra süzün. Küçük bir kapta yumurta akını çırpın, 1 çorba kaşığı şeker ekl...

Pudingli Cupcake

Pudingli Cupcake

İlk olarak derin bir kabımızın içerisine tüm unlu malzemelerimizi katıp karıştırıyoruz. 2 su bardağı un, kabartma tozu, vanilya ve şekeri koyup kaş...

Kaymaklı ayva tatlısı

Kaymaklı ayva tatlısı

Ayvaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin. Çekirdek yataklarını dikkatlice çıkarın. Çekirdeklerini atmayın, çünkü tatlının doğal rengini verm...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani

Kombucha çayı nedir?

Kombucha çayı nedir?

Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.