Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Et yemekleri tarifleri

Lepsi Çerkez Yemeği

Lepsi Çerkez Yemeği

Soğanlar yemeklik doğranır tavuklar 3 – 4 cm büyüklüğünde iri parçalara ayrılır. Tenceremize önce soğanları alıp 1/5 çay bardağı zeytin yağı ile soğan...

Fırında köfte patates

Fırında köfte patates

Patlıcanların kabuklarını alacalı şekilde soyun. Patateslerle birlikte her iki sebzeyi de halka halka doğrayın. Biberleri de iri halkalar halinde doğr...

Rize kavurmalı fırın patates

Rize kavurmalı fırın patates

Patatesleri iyice yıkadıktan sonra bir fırın tepsisine dizin. Üzerlerine bir fırça yardımıyla sıvı yağ sürerek 170 derece fırında yumuşayana kadar piş...

Kaşarlı tavuklu krepler

Kaşarlı tavuklu krepler

Krep için tüm malzemeleri blendırdan geçirin.Tavanızı biraz sıvı yağ ile yağlayın ve ısıtın.Krepleri tek tek pişirin.Cezve ile kolay bir şekilde dökeb...

Ev yapımı hamburger

Ev yapımı hamburger

Hamburger Köftesi: Bir karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine rendelenmiş sarımsak, ketçap, yenibahar, galeta unu ve tuzu ekleyerek iyice yoğurun. K...

Sarımsaklı tavuk

Sarımsaklı tavuk

Öncelikle sıvıyağla birlikte 3 diş sarımsağı soteleyip bir kaba alın. Tavuk etlerini baharatlayıp tuzlayıp una bulayıp yağda 8-10 dakika kızartın....

Fırında patatesli  tavuk kalça

Fırında patatesli tavuk kalça

Tavuk kalçalarını iyice yıkayın ve tuz ve karabiber serperek baharatlandırın. Patates kabuğunu soyup yemeklik doğrayın.10 dakika bir tencerede bir...

Tavuk köftesi

Tavuk köftesi

Soğanı rendeleyip suyunu sıkın.Tavuk etinizi mutfak robotundan geçirip kıyma haline getirin. Büyük bir kap içinde tüm malzemeleri güzelce yoğurun.B...

Etli ekmek

Etli ekmek

Etli ekmek hamuru için maya, tuz ve un bir kapta ılık su ile yumuşak bir hamur haline getirilir.Yarım saat ılık bir yerde üstü kapatılarak mayalandırı...

Kuşbaşı etli  su böreği

Kuşbaşı etli su böreği

İlk olarak kuşbaşı etlerimizi biraz tuz atıp haşlıyoruz. Sonra hamur malzemelerinin hepsini bir kapta karıştırıp yavaş yavaş un katarak yoğuruyoruz...

Ekşili Köfte

Ekşili Köfte

İlk olarak köftemizin harcını hazırlamakla başlayalım. Köfte için olan tüm malzemeleri bir kaba kıyma ile birlikte alıyoruz ve iyice yoğurmaya başl...

Lahanalı Börek

Lahanalı Börek

Derin bir tencereye su koyup kaynatıyoruz ve lahananın büyük yapraklarını alıp kaynayan suya koyuyoruz.Lahanalar haşlanınca suyunu süzüyoruz. Ayrı ...

En Beğenilen Et yemekleri tarifleri

Domates soslu izmir köftesi

Domates soslu izmir köftesi

Öncelikle domates sosumuzu hazırlamak için tencereye bir miktar zeytinyağ döküp soğanları kesip ekleyin.Sonra aynı şekilde domates parçlarını ekleyin....

Fırında patatesli  tavuk kalça

Fırında patatesli tavuk kalça

Tavuk kalçalarını iyice yıkayın ve tuz ve karabiber serperek baharatlandırın. Patates kabuğunu soyup yemeklik doğrayın.10 dakika bir tencerede bir...

Temel iznik köfte

Temel iznik köfte

Bulguru Hazırlama İnce bulguru bir kaseye alın ve üzerine sıcak su ekleyerek suyunu çekmesini bekleyin. Bulgurlar yumuşayıp şiştiğinde kullanı...

İzmir köfte

İzmir köfte

Köfte harcı için kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, tuz ve karabiberi genişçe bir kapta iyice yoğurun. Kıvam aldıktan sonra avuç içinde uz...

Köfperish

Köfperish

Öncelikle ekmek içini suyla ıslatın, ardından fazla suyunu sıkarak bir kaseye alın. Üzerine kıymayı, ince çekilmiş ceviz içini, rendelenmiş kaşar peyn...

Sebzeli sote

Sebzeli sote

Mısır nişastasını bir kaba alın ve üzerine suyu ekleyerek güzelce karıştırın. Bu karışıma biftekleri koyarak birkaç dakika bekletin ki etler yumuşak o...

Köz patlıcanlı kuzu şiş

Köz patlıcanlı kuzu şiş

Kuzu etini karıştırma kabına alın. Üzerine soğan ve sarımsağı rendeleyin. Yağını,salçasını, tuzunu ve baharatını ekleyerek iyice karıştırın. Bir süre ...

Izgara Köfte

Izgara Köfte

Soğan rendelenir ve maydanoz ince ince kıyılır. Bir karıştırma kabında, dana ve kuzu kıymalarını karıştırın. Rendelenmiş soğan, tuz, kimyon, içme soda...

Cağartlak kebabı

Cağartlak kebabı

Ciğerleri fazla kanını akıtmadan, hızlı akan suyun altında yıkayın. Zarlarını bıçak ucu yardımıyla dikkatlice çıkarın ve sinirlerini temizleyin. Ku...

Dana güveç

Dana güveç

Toprak bir güveç kabının içine önce etler, daha sonra sırası ile sarımsak, fasulye, küp küp doğranmış patates, soğan, dilimlenmiş ve suda bırakılıp ac...

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma

Her seferinde tavuk bacaklarına bir bıçak yardımı ile kesikler açın.Sosu daha kolay enmesini sağlayacaktır. Bir karıştırma kabında tavuk etlerini ...

Azeri Lule Kebab

Azeri Lule Kebab

Koyun eti, kuyruk, taze soğan et makinasından geçiriliyor. Sonra üzerine tuz ve kara biber döküldükten sonra iyice karıştırılır.Soğuması için 20 dakik...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Alman waffle vişne soslu

Alman waffle vişne soslu

Nefis ve Pratik Waffel Tarifi: Ev Yapımı Klasik Lezzet Taptaze, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır bir waffle, günün her saatinde tatlı krizlerini bastırmanın en lezzetli yollarından

Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?

Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?

Neden pilav tenceresi özel geniş dir? Eşit ısı alarak pirinç pişmesi lapa olmaması içindir.Fazla üst üste gelmemesi gerekir pişerken. Servis esnasındada piincin gene yayvan bir tabakta sunulmas

Marli home cake izmirin yeni markası

Marli home cake izmirin yeni markası

Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat

Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı

Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı

Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu

Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba

Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba

Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d

Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı

Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı

Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide

Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı

Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı

St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.

Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta

Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta

Londra'daki meşhur Harrods mağazasının baş pasta şefi Francesco Genovese tarafından hazırlanan profesyonel İngiliz Usulü Elmalı Turta (Apple Pie) tarifinin adım adım detaylarını veriyoruz. İk ba

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole