Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Hamur işleri tarifleri
Zeytin Ezmeli Rulo Poğaça
Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir ha...
Kıymalı Pideler
Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir...
Peynirli Kesme Pogaça
Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamu...
Pufidik
İlk olarak dereotunu incecik doğruyoruz. Sonra un hariç diğer malzemelerle hepsini karıştırıyoruz. Daha sonra yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir...
Boncuk Kurabiye
Hamur yoğurma kabımıza margarin ve şekeri alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip yumuşak bir hamur...
İrmikli Poğaça
Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz. Yumurtanın sarısını ayırıp akını kabımıza alıyoruz. Diğer malzemelerimizi de sırasıyla...
Armut Kurabiye
Margarini oda sıcaklığında yumuşatıyoruz ve yoğurma kabına alıyoruz. Diğer malzemelerimizi de sırasıyla ilave ederek çok yumuşak olmayacak bir ham...
Elmas Kurabiye
Yoğurma kabına malzemelerimizi alıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve şekere bulayıp...
Fındıklı Şerit Poğaça
Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz. Diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 1 saat mayaladık...
Çiçek Poğaça
Yoğurma kabına mayayı ve ılık suyu alın, mayayı eritin. Bir yumurtanın sarısını ayırarak diğer malzemelerle birlikte yoğurma kabına ilave edin ve yumu...
Pastane Simidi
Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz. Diğer malzemelerimizi de sırasıyla ilave ettikten sonra yumuşak bir hamur elde ediyo...
kolay mantı
Hamur yoğurma kabına malzemelerimizi alıp çok yumuşak olmayacak bir şekilde hamurumuzu yoğuruyoruz ve üzerine temiz bez örtüp dinlenmeye bırakıyoruz. ...
En Beğenilen Hamur işleri tarifleri
Semsek(çiğ börek)
İç harç için kıyma, ince doğranmış soğan ile bir tavada kavrulur. Maydanoz ince doğranır ve tuz, karabiber eklenerek kıyma harcıyla karıştırılır. H...
Unlu yufka böreği
Yufka masanın üzerine serilir.Tereyağı eritilir.Yufkanın yarısına bol tereyağı sürülür.Yufkanın diğer yarısı üzerine kapatılır. Üzerine elekle un s...
Patlıcanlı Çarşaf Böreği
1) Böreğimizi yapmaya önce hamurdan başlıyoruz 2) 8 bardak una tuz koyup ılık su ile yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz 3) H...
Karamel Soslu Kek
Yumurtaları oda sıcaklığında beklettikten sonra bir karıştırma kabına kırın ve şekeri ekleyin. Mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Üzerine süt...
Ekmek Kavurması
Bayat ekmekleri küçük lokmalar halinde doğrayın. Bir tencerede margarini eritip ekmekleri içine ekleyin ve orta ateşte karıştırarak kavurun. Ekm...
Mısır Unlu Sebzeli Kek
Öncelikle patates, havuç, soğan ve sucuğu minik küpler halinde dilimliyoruz. Havuç ve patatesleri bir tencereye alıp birazda su ilave edip birkaç d...
Tavuklu mantarlı üçgen milföy börek
Tavuk etlerimizi küp küp kesip yağda tuz ile soteleyip pişirelim. Mantarları aynı şekilde pişirelim. Mantarlar ve isteğe göre beyaz peynir ile tav...
Paskalya çöreği
Yoğurma kabına erittiğimiz margarini, şekeri, yumurtaları, tuzu ve ılık sütü koyup elimizle karıştıralım. Ayrı bir yerde elenmiş unun içine mayayı ...
İki Renkli Kalp kurabiye
Yoğurma kabına margarin, şeker, kabartma tozu ve sıvı yağ alıyoruz. Hepsini karıştırıp kakao hariç diğer malzemeleri de ekledikten sonra yumuşak b...
Limonlu Yaş Pasta
Yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Limon kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. Tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Hazırlanan hamuru yağlanmış f...
Krep
Derin bir çırpma kabına yumurtaları kırın ve mikserle iyice çırpın. Üzerine unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyerek çatal yardımıyla karıştırın. A...
Katmer (6 kişilik)
Un, tuz ve suyla yumuşak bir hamur yapın. Hamuru yarım saat dinlendirin. Hamurdan iki parça koparıp, pasta tabağı büyüklüğünde açın. Aralarını yağlay...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.
Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti
Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon
Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız
Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm
Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları
Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç
Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları
Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da
Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?
Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?
Tteokbokki Nedir?
Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?