Bir kase içinde ton, mayonez ve kremayı çatalla karıştırın.Tuz ve karabiberle baharatlandırın. Tost ekmeğine sürüp üzerine taze soğan, marul ve sal...
Büyük boy patatesleri yıkayıp kabuklarını soyup, çok ince bir şekilde yuvarlak kesin. Su dolu kap içinde yarım saat nişastası gitmesi için beklet...
Öncelikle kremşantiyi hazırlayın.Sonra kekin arasını açın. Krem şantiyi kekin arasına sürün. Krem şantinin üzerine seçtiğiniz meyvelerden ekleyin.Ke...
Kaşarları dilediğimiz şekilde kesiyoruz. Geniş bir kaba yumurtayı alıyoruz kaşar dilimlerini önce yumurtaya bandırıyoruz sonra una buluyoruz. So...
Fasulye turşusunu ekşiliğini azaltmak için yarım saat suda bekletin. Ardından suyunu süzüp avuç içinde sıkarak fazla suyunu çıkarın. Fasulyeleri bıçak...
İlk olarak karnabaharımızı küçük küçük parçalara bölüp iyice yıkıyoruz. Sonra bir kasenin içerisine 2 adet yumurtamızı, mayonezimizi, bulyonumuzu v...
Tavaya yağı alıp eritiyoruz daha sonra unu ilave ederek pembeleşene kadar kavuruyoruz Yavaş yavaş su ilave edip kıvamını ayarlıyoruz yaklaşık 1.5 s...
Rendelenmiş soğanı domates sosunu ve baharatları derin bir kapta karıştırıyoruz Kılçıklarını çıkardığımız hamsileri avucumuzun içine alıp üzerine i...
Mantarları iyice yıkayın ve temizleyin. Fazla suyun süzülmesi için bir süzgeçte bekletin. Mantarları küp küp doğrayın. Derin bir tencereye sıvı ...
Tavaya yağı alıp kızdırıyoruz Rendelenmiş soğanı ilave edip pembeleşene kadar kavuruyoruz Daha sonra sucuklarımızı da ilave edip 2.3 dk pişirdik...
Kabağı yıkayıp dilimleyin ve çekirdeklerini çıkarın. Kabuklarını soymadan fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 d...
Isırgan otlarını iyice yıkayın, ince ince kıyın ve kaynar suyla yıkayıp fazla suyunu sıkın. Rendelenmiş soğan, ısırgan otu, mısır unu, un, yumurta,...
Kırmızı soğanı ince halkalar halinde doğrayın ve bir kaseye alın. Üzerine sirke, tuz ve tatlı kırmızı biber ekleyerek ovun. Sirke içinde 7 dakika kada...
Öncelikle, pirinçleri pişirin ve soğumalarını sağlayın. Pişmiş pirinçlerin fazla nemini almak, kızarmış pirincin daha çıtır olmasını sağlar. Bir ta...
Patatesleri ve kabuğu soyulmamış sarımsak dişlerini birlikte bol tuzlu suda haşlayın. Patatesler tamamen yumuşadığında ocaktan alın ve suyunu süzün. S...
Patatesleri bol suyla haşlayın ve sıcakken kabuklarını soyun. Daha sonra bir çatal veya ezici yardımıyla iyice ezin. Ezilmiş patateslerin içine yum...
Tüm malzemeleri geniş bir kapta birleştirin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Daha pürüzsüz ve köpüklü bir doku elde etmek için karışımı blend...
Bir tavada 1 çorba kaşığı yağ ile doğradığınız soğanları orta ateşte soteleyin. Kıyma, tuz ve karabiber ile 5 dakika sote edin. En son yumurta...
Öncelikle taze soğanların kök kısımlarını temizleyin ve yapraklarıyla birlikte iyice yıkayın. Maydanozu da saplarından ayırarak bol suyla yıkayın. İki...
Un, süt ve yumurtaları büyük bir kasede çırpıcı ile iyice karıştırın. Krep tavasını hafifçe yağlayıp krep hamurundan 1 kepçe kadar alın ve kızgın tava...
Bayat ekmekler kabukları alındıktan sonra ılık su ile ıslatılır. • Ilık su ile ıslatılan ekmekler elle sıkılarak suyu süzüldükten sonra bir kaba al...
Mantarları yıkayıp fazla suyunu süzün ve ince dilimler halinde kesin. Ayrı bir kapta yumurtaları hafifçe çırpın. Üzerine unu ekleyerek pürüzsüz bir...
Tüm malzemeleri bir blender içine alın. Karışımı iyice köpürene kadar yüksek hızda karıştırın. Şeker eklemek isterseniz, tadına bakarak ilave ed...
Zeytinyağı ve kekiği karıştırıp, ekmeklere sürün. Üzerine peynir ve domates koyup kapatın. Tost makinesinde ısıtın.
Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa
Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va
Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu
Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s
Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a
Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön
Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:
Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl