Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Salata tarifleri

Çilekli Ispanak Salatası

Çilekli Ispanak Salatası

Ispanakları iyice yıkayalım ve havlu peçete yardımıyla kurutalım. Yapraklarını elimizle kopartalım. Yaprakları diri olan ıspanağı tercih etmemiz salat...

Semizotlu Salata

Semizotlu Salata

Semizotunu güzelce yıkayın ve iri parçalar halinde doğrayarak bir kaseye alın. (Daha doğal bir dokunuş için elinizle parçalayabilirsiniz.) Domatesi...

Gavurdağ salatası

Gavurdağ salatası

Domatesleri, salatalıkları, sivri biberleri,kırmızı biberi nerdeyse zar şeklinde küçücük doğrayın. Yeşil saoğanı kıyın ve kuru soğanı da ince kıy...

Rus salatası

Rus salatası

Patatesleri küp küp doğrayıp haşlayın.Aynı şekilde bezelye ve havucuda haşlayın. Sosis ve kornişon turşunu minik minik kesin. Bir kap içerisinde...

Patates salatası

Patates salatası

Tuzlu suda bütün patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup bir çatal yardımı ile ezip püre haline getirin. Peynir ve pişmiş yumurtaları rendeleyin...

Kırmızı pancar salatası

Kırmızı pancar salatası

Kırmızı pancarları bol suyla yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından orta boy bir tencereye alın ve üzerlerini geçecek kadar su ekleyerek yumuşayana de...

Domatesli  patlıcan salatası

Domatesli patlıcan salatası

Patlıcanları alacalı şekilde soyun ve yuvarlak dilimler halinde kesin. Dilimlediğiniz patlıcanları az miktarda zeytinyağıyla yağlayın ve her iki taraf...

Biber soslu barbunya salatası

Biber soslu barbunya salatası

Barbunyamızı güzelce haşlıyalım.Maydanoz ve ince soğanı kıyalım. Biberleri yağlı kağıt serdiğimiz fırında közleyelim.Kabuklarını çıkaralım.Bir blen...

Yeşil buğdaylı salata

Yeşil buğdaylı salata

Öncelikle bir tencere içerisinde buğdayları kaynayıncaya kadar haşlayın yumuşayınca altını kapatın.Bir süre bekletirseniz şişip daha da bir yumuşayaca...

Pancar salatası

Pancar salatası

Öncelikle pancarımızın kabuğunu soyup haşlayıp dilimleyelim.Sonra servis tabağına alıp üzerine zeytinyağ ,sirkeyi gezdirelim. Tuz ile tatlandırıp k...

Yılbaşı saati salatası

Yılbaşı saati salatası

Tavuk filetoları yıkayıp orta boy bir tencerede haşlayın. Pişen tavukları soğuduktan sonra küçük küpler halinde doğrayın. Yumurtaları da haşlayıp sarı...

Tavuklu ananaslı yeşil salata

Tavuklu ananaslı yeşil salata

Tavuk göğsünü biraz suyla haşlayabilir ya da isterseniz tavada çok az yağla hafifçe kavurarak da pişirebilirsiniz. Pişirdikten sonra didikleyerek ya d...

En Beğenilen Salata tarifleri

Yumurta salatası

Yumurta salatası

Katı olarak haşladığınız yumurtaları soğuttuktan sonra dikkatlice boylamasına ikiye bölün. Sarılarını beyaz kısımlarından ayırarak bir kaba alın. Y...

Kuskus Salatası

Kuskus Salatası

İlk olarak kuskusumuzu haşlıyoruz ama çok değil her zamankinden daha az haşlıyoruz. Sonra onu büyükçe bir kabın içersine boşaltıyoruz. Kuskusumu...

Çıtır tavuklu salata

Çıtır tavuklu salata

Salatalığı yıkayıp kabuklarını soyun ve ince halkalar şeklinde dilimleyin. Pırasanın beyaz kısmını kullanarak yarım demet kadarını çok küçük parçalar ...

Havuçlu Makarna Salatası

Havuçlu Makarna Salatası

Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın ve süzerek büyük bir kaba alın. Soğuması için bekletin. Salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın. Havuçları re...

Yumurtalı salata

Yumurtalı salata

Yumurtaları katı kıvamda olacak şekilde haşlayın ve ardından soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dikkatlice ikiye veya dörde bölerek kenara alın. Kı...

Tulum peynirli roka salatası

Tulum peynirli roka salatası

Rokalar ve soğanlar ince ince kıyılır. Sarımsaklar ufak ufak doğranır. İçine cevizide katıp malzemeler karıştırılır.Diğer bir yanda bir sos kasesisnin...

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Patlıcanları yıkayıp iyice kurulayın.Ateşte közleyip patlıcanların kabuklarını soyun. Patlıcanları yarım su bardağı suyla karıştırılmış limon suyunda ...

Yoğurtlu semizotu salatası

Yoğurtlu semizotu salatası

Semizotlarının yapraklarını koparıp güzelce kumu gidene kadar yıkayın.Dilerseniz sirkeli suda da bir müddet tutun. Salatalıkları rendeleyin.Semizot...

Mayonezli  sebzeli makarna salatası

Mayonezli sebzeli makarna salatası

Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün. Soğuması için bir kenara alın. Brokolileri yıkayıp küçük parçalara ayırın. Kaynar ...

Pilata

Pilata

Pirinçler yıkanıp nişastası gidene kadar birkaç kez sudan geçirilir. Ardından uygun bir tencereye alınarak şehriye ile birlikte klasik pilav yöntemiyl...

Biftekli Yeşil Salata

Biftekli Yeşil Salata

Iceberg roka ve maydanoz iri doğranıp servis tabağına alınır.dana konturfile küçük parçalar halinde kesilerek ince dövülür ve ızgarada pişirilerek haz...

Pancar salatası

Pancar salatası

Öncelikle pancarımızın kabuğunu soyup haşlayıp dilimleyelim.Sonra servis tabağına alıp üzerine zeytinyağ ,sirkeyi gezdirelim. Tuz ile tatlandırıp k...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar

Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar

Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma

Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?

Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?

Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +

İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar

İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar

Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.

Kek Yaparken Yapılan Hatalar Malzemelerin Soğuk Olması Buzdolabından çıkan yumurta, süt, yoğurt Kek kabarmaz, doku sert olur Çözüm: Malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Yumurtayı ve

Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov

Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov

Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç

James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu

James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu

James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a

Sahurda susatmayan içecekler

Sahurda susatmayan içecekler

Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa

Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi

Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi

Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer

Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?

Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?

“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm

Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?

Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?

Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt