Malzemeler

• 400 gram Fasulye (2 su bardağı)
• 250 gram Kuşbaşı Et
• 6 yemek kaşığı Yağ
• 3 adet Kuru Soğan
• 3 adet Domates
• 2 Sivri Kırmızı Biber (ya da toz)
• 3 bardak Su ya da Et Suyu
• Tuz

Yapılışı

1. Fasulyeler bir gün önceden ıslatılır.
2. Düdüklü tencereye 6 kaşık yağ, 250 gr kuşbaşı et, küçük küçük doğranmış 3 adet soğan konarak 10 dakika kadar kavrulur. Sonra küçük küçük doğranmış domatesler ve biberler eklenir. Biraz daha çevirdikten sonra, bir gece önceden ıslatıp, süzdüğünüz fasulyeleri, tuz ve su koyarak düdüklü tencerenin kapağını kapatınız. 50 dakika kadar pişiriniz. Fasulyeler düdüklü tencerede pişirilince gaz yapmaz. Onun için önceden haşlayıp suyunu dökmeye gerek yoktur.
3. Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşşekkür ederiz.
4. 

Bu yemek tarifi için yorumlar (93 adet)

Yorum Ekle

• Aralık 20 2012

  

  önder

  valla deniycez bakalım nasıl olcak sarımsak katılıyomu ya

• Ağustos 11 2012

  

  assslı

  soğanı ve salçayı kavurduktan sonra bir yemek kaşığı un ile kavurun daha bi enfesssssssssssss oluyor

• Haziran 16 2012

  

  deniz

  düdüksüzde gazmi yapiyor fasülye? yoksa asigidaki tarife gibi haslayip suyunu kökmelimi? tsk

• Haziran 16 2012

  

  ornitorenk

  Kuşbaşı et yerine indirmeye 5 dk. kala küçük küçük doğranmış tütsülenmiş et ilave ederseniz bambaşka bir lezzet ortaya çıkıyor

• Mayıs 18 2012

  

  celal

  Bunun düdüksüz tenceresiz tarifi yokmu kardeşim.Herkesde düdüklü varmı bakimm..açıklama yetersiz.

• Mayıs 18 2012

  

  celal

  Bir türlü hazır konserve olarak aldığım kuru fasulye tanesi ile nasıl yapacağıma dair bir tarif yok.Ben konserve hazır haşlanmış kuru fasulye altım.Bir tek benmi alıyorumda bununla ilgili bir tarif yok... i

• Mart 12 2012

  

  deniz

  bende denicem

• Mart 09 2012

  

  mısafır

  oktay usta elıne saglık

• Mart 03 2012

  

  Misafir-9946

  bende de düdüklü tencere yok ama öncesinde fasulyeleri biraz haşlıyorum daha sonra yemek yapıyorum normal tencerede.düdüklüyü aratmıyor sadece biraz daha uzun sürüyor ama çok lezzetliii...herkese afiyet olsunnn

• Şubat 21 2012

  

  VOLKAN

  ev arkadaşım ali'ye bu yemegi yapmayı düşünüyorum umarım beni mahcup etmez
• Geri 12 3 4 5 6 7 8 İleri