Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 1.5 su bardağı dövülmüş ceviz
• 300 gram tel kadayıf
• 2 adet Yufka
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Şerbeti için
• 5 su bardağı su
• 4 su bardağı toz şeker

Yapılışı

1. Yufkayı tezgaha serin. Tel kadayıfı didikleyip yufkanın üzerine yayın.
2. Cevizden 2 çorba kaşığı ayırıp geri kalanını kadayıfın üstüne serpin.
3. Yufkayı rulo şeklinde sarın. Bu ruloyu 2 santim kalınlığında parçalar halinde kesin.
4. Yağlanmış fırın tepsisine kestiğiniz parçaları, kesik tarafları aşağıya ve yukarıya gelecek şekilde yerleştirin.
5. Üzerine de, her yerine gelecek şekilde azar azar tereyağı ve ceviz içi ilave edip 30 dk. pişirin.
6. başka bir kapta da şeker ve suyu kaynatıp soğumaya bırakın.
7. Pişirdiğiniz kadayıf sıcakken üzerine soğuttuğunuz şerbeti dökün.

Bu yemek tarifi için yorumlar (15 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  gunes

  kac derecede ve nerede pisirilecek? Firindami? Bunlar en onemli taraflari degil mi?

• Ağustos 15 2010

  

  nisa

  denemek istiyorum ama bir sorum olcakti bu yufka normal yufkami olucak yoksa baklavalik yufkami ??

• Ağustos 15 2010

  

  sibel

  yaptim harika oldu tskler

• Ağustos 15 2010

  

  gurbetkizi

  BEN YAPTIM COK GUZEL OLDU HERKES BEGENDI HERKESE TAVSIYE EDERIM ...

• Ağustos 15 2010

  

  filiz

  anlamadığım bişey var 2 adet yufkayı ayrı ayrı mı sarıyoruz yoksa üst üste koyup kadayıfı öyle mi seriyosunuz lütfen daha ayrıntılı anlatın

• Ağustos 15 2010

  

  fatoş

  ben yaptım harika bişey,herkese tavsiye ederim.

• Ağustos 15 2010

  

  naz

  bence cok guzel bıseye benzıo tuttum

• Ağustos 15 2010

  

  elif

  çok saçma bütün malzeme boşa gider herhalde

• Ağustos 15 2010

  

  ŞERMİİN

  RESMİN TARİFLE ALLAKASI YOK

• Ağustos 15 2010

  

  zehra

  çok güzel bı ttalı ama yuvkalısını ılk defa duydum neyde ben de şimdi yufkası zyaparım
• Geri 12 İleri