Pastırmalı kuru fasülye

Name: Pastırmalı kuru fasülye
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 100 gram pastırma; 2 su bardağı kuru fasulye; 1 adet kuru soğan; 2 adet sivri biber; 1 çorba kaşığı salça; 1 çorba kaşığı margarin; Tuz ve karabiber

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

100 gram pastırma
2 su bardağı kuru fasulye
1 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı margarin
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

Akşamdan ıslatmış olduğunuz fasulyeleri süzün.Bir tencere içinde tuzlu veya karbonatlı suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.Eğer düdüklünüz var ise daha kısa sürede pişecektir.
Tencerede doğradığınız küçük küçük soğanları kavurmaya başlayın.Salçayı ilave edip kavurun.Fasülyeleri karıştırın.Sonra üzerini örtecek miktarda sıcak suyu ekleyip 10 dk. kadar pişirin.
Fırın kabına sırasıyla bir kat fasulye bir kat pastırma koyun.Tekrar fasulye ve tekrar pastırmaları dizerek yerleştirin.
Sivribiberleri doğrayıp yemeğe karıştırın.Suyunu da ilave ettikten sonra kapağını kapatıp 15 dk. kadar pişmeye bırakın.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Pastırmalı kurufasulye

Akşamdan ıslatılmış olduğunuz fasulyeleri süzün. Tencerede doğradığınız küçük küçük soğanları kavurmaya başlayın. Salçayı ve daha sonra üzerini ört...

Fırında sarmısaklı kuru fasulye

1,5 su bardağı ( 4 kişilik ) kurufasulye akşamdan ıslatılır, ertesi gün iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır, yaklaşık 200 gram kuşbaşı et kaynamakta o...

öğrenci usulü kuru fasülye

kuru fasülyeyi sınavınız yoksa akşamdan ıslatınız.(sınav varsa uğraşma menemen yap) ertesi gün fasülyeyi 45dk bilemedin 1 saat haşlayınız.Ardından bi...

Sucuklu Kuru Fasulye

2 bardak fasülyemizi akşamdan yıkayıp bir kap içinde sudan bekletin. Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp bir miktar tereyağında hafif soteleyelim.Kırmı...

Zeytinyağlı kuru fasülye

Bir tencerede zeytinyağını yemeklik doğranmış soğan ile kazınmış ve kesilmiş havuç ve kırmızı biber ile öldürünüz. Sonra sulandırılmı salçayı koyup...

Sucuklu Kuru fasülye pilaki

Bir gece önceden su da bekletilmiş kuru fasülyelerin suyu süzülüp tuzlu suda haşlanır. Kuru fasülyeler diriliklerini kaybetmeyecek kadar haşlanır. ...

Etli kuru fasulye

Fasulyeler bir gün önceden ıslatılır. Düdüklü tencereye 6 kaşık yağ, 250 gr kuşbaşı et, küçük küçük doğranmış 3 adet soğan konarak 10 dakika kada...

Kuru fasülye ile fırında kızarmış tavuk

Bir fırın tepsisine kuru fasülyeleri konserve ise suyunu süzerek yerleştirin. Tavuk etlerini yıkayıp iri kesip yağ ile bir tavada hafifçe kahveren...

Karışık fasulye ezmesi

Protein ve lif açısından zengin, sağlıklı ve doyurucu bir meze arıyorsanız, karışık fasulye ezmesi tam size göre! Kırmızı fasulye, barbunya ve kuru fa...

Turşu kavurması(yeşil fasülye)

Öncelikle soğanımızı yemeklik doğrayıp yağda kavuralım.Daha sonra salçayı ekleyip pişirelim. Yeşil fasülye turşusunu bir süre suda bekleterek tuzun...