Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Azeri kıymalı xingel tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Azeri kıymalı xingel tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 2 su bardağı un
    • 2 adet soğan
    • 80gram margarin
    • 1 yumurta
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 2 diş sarımsak
    • 400 gram et kıyması
    • Tuz
    • Karabiber
  • Yapılışı

    1. Evvelce un, yumurta ve sudden berk hamur yoğrulur.Sonra hamur 1-2 mm kalınlığında yayılır,tikelere bölünür.
    2. Temizlenmiş ve doğranmış soğanın yarısı margarinde kızardılır.Soğanın ikinci yarısıda düz ve istiotla birlikde et kıymasında karışhdırılır.
    3. Sonra kıyma sanada kovrulur.Sarımsak tuzla ezilip yoğurta karısdırılır.Hamur tikeleri kaynayan tuzlu suya salınıb pişirilikden sonra süzülüp iri dayaz tabağlara dökülür.
    4. Ortasına kıyma koyulur, kenarlarına kavrulmus soğan ve sarımsaklı yoğurt tokulur.
    5. Bize bu tarifi Azerbaycandan Sumqayit shehrinden yollayan Leyli Hanıma teşekkür ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (12 adet)

    • Mart 10 2013

      Aynur

      Aynur

      Ben de azeriyim ama xingelin hamurunun sutle yapildigini ilk defa duyuyorum. Ben su ile yoguruyorum cok lezzetli oluyor. Esim bayilir xingele
    • Ağustos 17 2011

      Misafir-2130

      Misafir-2130

      Süd ne geder ilave etmek gerekir?? Men Türkiyede tek yaşayan Azeriyem, özüm hazırlamaq istedim.
    • Nisan 22 2011

      Misafir-1760

      Misafir-1760

      muhteşem bi yemek bayıldım
    • Eylül 21 2010

      Misafir-2476

      Misafir-2476

      turkcesi yokmu??
    • Ağustos 15 2010

      melahet

      melahet

      menimde xosuma gelir,amma eliye bilmirem
    • Ağustos 15 2010

      reyhan

      reyhan

      tesekkur etdım
    • Ağustos 15 2010

      reyhan

      reyhan

      azerbaycanlıların butun yemeklerı harıkadı.Mende 3 ıldı turkıyede yasayan bır azerı olaraq yemeklerımızı ozledım.Azerbaycan burnumda ayrı bır tutuyor.Neyse gıne kendımı kaptırdım
    • Ağustos 15 2010

      nigar

      nigar

      BEN TÜRKİYEDE YAŞAYAN AZERİ HANIMIM.1.5AYLIK HAMİLEYİM CANIM XENGEL CEKDİ,TARİFİ ALDIM KESİNLİKLE YAPACAĞIM.TŞK
    • Ağustos 15 2010

      fatma

      fatma

      XENGEL GAZAKH BOLGESININ EN SEVIMLI YEMEYIDI.TERIFE GORE TESHEKKURLER AMMA KERE YAGIYLA BISIRILERSE LAP DADLI OLUR. ,,,Londondan Gazaxli Fatma...
    • Ağustos 15 2010

      Sevil  Aliyeva Azeri

      Sevil Aliyeva Azeri

      Kiymali xingal cok lezzetli bir yemek. Sadece soanlari marqarin yaginda deyil tere yaginda kavurmali daha lezzetli olur.Ve bu arada yemek tariflerini bayanlara sunan her kese sonsuz tesekkürümü bildirirem. Sizlerden cok memnunuz. Cogu Bayanlarimizi
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

Güncel konular

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

Azeri kıymalı xingel tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Azeri kıymalı xingel tarifi