Malzemeler

• 3 büyük boy patates
• 1 büyük kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
• karabiber-kimyon-domates salçası
• 1 su bardağı su
• zeytin yağı

Yapılışı

1. Patatesleri soyup, halka halka doğrayın.Soğanı soyup, ikiye keserek yarım daire doğrayın. tencerede kızdırdığınız yemek pişirme miktarınız kadar zeytinyağının içinde patates ve soğanları kısık ateşe alarak iyice kavurun. İçine reyhan, salça, karabiber, kimyon ve tuz koyarak 5 dk daha kavurun. Mis gibi koku gelecektir. 1 bardak su ilave ederek çok kısık ateşte 15-20 dk kadar pişin. çok hafif sulu, çatalla yenilecek mükemmel kokulu bir yemek. Afiyet olsun. Bu sayede yemekte soğan sevmeyenler ilk kez soğanlı yemek yemeyi denemiş olacak ve bayılacaklar. Bunun için garanti veriyorim.
2. Bize bu tarifi Balıkesir Dursunbeyden yollayan Buket hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)

Yorum Ekle

• Eylül 01 2012

  

  incinaz

  bn 12 yaşındayım ve reyhanın nasıl bişi olduğunu bilmiyorum bna nasıl bişi olduğunu anlatırmısınız

• Ağustos 17 2010

  

  Misafir-6574

  umarım güzel olurr

• Ağustos 15 2010

  

  sinandı noş

  ne güzel anlatıyon anlatana gadar yapta gonder heri yiyek :D teşekkür ederiz saygılarımla..

• Ağustos 15 2010

  

  çiçek

  resmen patetes kızartması

• Ağustos 15 2010

  

  dilek

  bu gün deneyeceğim bu patates yemeğini ellerinize ve yüreğinize sağlık.

• Ağustos 15 2010

  

  sefer

  reyhanımız yok varsa iki kaşık yollarmısınız .
• Geri 1 İleri