Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Yufkalı pilav

Yufkalı pilav, geleneksel pilav tarifine şık bir dokunuş katıyor. Dışı nar gibi kızarmış yufka, içindeki sebzeli ve dereotlu pilavla birleşerek hem lezzet hem de sunum açısından göz dolduran bir yemek haline geliyor. Özellikle davet sofralarına çok yakışan bu tarif, kolay hazırlanışıyla da pratik bir alternatif sunuyor.

Yufkalı pilav tarifi
Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 30 dk
Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Pirinçleri bol suyla yıkayıp süzün.
  2. Tencerede margarini eritip pirinci ekleyerek kavurun. Pirinçler şeffaflaşmaya başladığında garnitürü ekleyin.
  3. Tuz ve et suyunu ilave edip karıştırın. Kapağını kapatarak kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
  4. Pilavı ocaktan aldıktan sonra ince kıyılmış dereotunu ekleyin ve karıştırarak 15 dakika demlenmeye bırakın.
  5. Yağlanmış bir fırın kabına yufkayı serin, kenarları dışarı taşacak şekilde bırakın.
  6. Hazırladığınız pilavı yufkanın içine dökün ve düzgünce yayın.
  7. Yufkanın dışarı sarkan kısımlarını pilavın üzerine kapatın. Üzerine sıvıyağ ve suyu karıştırarak hafifçe sürün.
  8. Önceden ısıtılmış 200°C fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin.
  9. Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına ters çevirin, dilimleyerek sıcak servis yapın.
  10. Kalori miktarı: Bir porsiyon için yaklaşık 250-300 kcal.
  11. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Yufkalı pilav

Yufkalı pilav

Pirinçleri yıkayıp, 3 çorba kaşığı margarin ile kavuralım. Garnitürü ekleyelim. Tuz ve suyu katıp, 15 dakika kısık ateşte pişirelim. Daha sonra pil...

Yufkalı pilav

Yufkalı pilav

Yufkalı pilav, geleneksel Türk mutfağının pratik ve lezzetli tariflerinden biridir. Dışı çıtır yufka ile kaplanmış, içi sebzeli ve dereotlu nefis bir ...

Yufkalı tavuk

Yufkalı tavuk

Tavuğu tuz ve karabiberli suda haşlayın, etlerini büyük parçalar olarak ayıklayın. Suyunu süzerek bir kenarda bekletin. Fırın tepsisini yağlayın. ...

Yufkalı makarna böreği

Yufkalı makarna böreği

Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....

Yufkalı elmalı  pratik gül tatlısı

Yufkalı elmalı pratik gül tatlısı

Elmaları yıkayıp kabuklarını soyup dolma oyacağı ile içlerini oyun. İçlerine ceviz, şeker, tarçın ve tatlı portakal kabuklarırendesini karıştırıp ...

Yufkalı Kadayıf Sarması

Yufkalı Kadayıf Sarması

Kadayıfı yağla karıştırın.Bir yufka açıp içine kadayıfları koyun ve cevizi de kadayıfların üzerine serpin. Yufkayı sararak rulo haline getirin.Rulo...

Yufkalı sarma köfte

Yufkalı sarma köfte

Misafirlerinize ya da özel günlerinizde tercih edebileceğiniz çoçuklarında oldukça seveceği yalancı mantı tadında harika sarma köfteler...

Yufkali Beyti

Yufkali Beyti

Kıyma ve bütün malzeme bir kapta iyice yoğrulur. Yufkalar ortadan ikiye bölünür. Yoğrulmuş çiğ köfte dörde bölünür. Yufkanın büyüklüğüne göre ince uzu...

Yufkalı tavuk

Yufkalı tavuk

Etleri kaynar su ile 20 dakika pişirip, ılınıncaya kadar suyun içinde bırakın, suyu süzün ve ayırın. Yufkaları iri parçalar halinde koparıp, yağlanmış...

Yufkalı Pizza

Yufkalı Pizza

Tepsiyi hafifçe yağlayın. İlk yufkayı tepsiye, kenarları dışarıda kalacak şekilde yerleştirin. Diğer yufkaları elinizle parçalayın. Tepsiye aktarın. ...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması

Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması

Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s

Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor

Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor

Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Kırmızı et severlerin vazgeçilmezi olan dana ve kuzu etine karşı, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Son yıllarda adını daha sık duymaya başladığımız hindi eti, hem lezzetiyle

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya