Malzemeler

• Köfte için
• 200 gram kıyma
• yarım fincan pirinç
• bir küçük boy soğan
• bir tutam maydonoz
• tuz,karabiberi,nane,kimyon
• çorba için
• bir kase yoğurt
• 3 kaşık un
• bir yumurta sarısı
• bir tutam nane

Yapılışı

1. Köfte malzemelerinin hepsi karıştırılır, yoğrulur. Küçük küçük misket büyüklüğünde köfteler hazırlanır. Göz kararı çorba suyu kaynatılır. Köfteler içine atılır ve pişirilir. Daha sonra yoğurt, un, yumurta sarısı ve nane iyice karıştırılır. Kaynayan köftelerin içine karıştırarak yedirilir. Kaynayana kadar karıştırılır. Altı kısılıp kapağı kapatılır. 4-5 dakika daha kaynatılır. Top çorbanız hazırdır.
2. Bize bu tarifi İstanbul'dan gönderen büşra eren Hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (11 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  FATOŞ

  bende yapıyorum çok güzel yoğut yok salça var denemenizi öneririm

• Ağustos 15 2010

  

  asiye

  daha önce yaptım güzel bir yemek

• Ağustos 15 2010

  

  serap

  salça unutulmuş sanırım suyuna

• Ağustos 15 2010

  

  aysen

  bu aksam ıftar ıcın deneyecem ıns guzel olur evdekıler begenır....

• Ağustos 15 2010

  

  şopar

  denedim bea arika oldu bea ramazan da güzel olur bu bea başka tarifin varmı ou söle beeeeeeeeeeee 5-6 dk demişsin 3 dk da oldu beaa bu arada anam iftar kaçta oluyor ezan saat gaçta okunuyur bilen varsa sölesin durmasın ama ne durusunuz be yemek yapı

• Ağustos 15 2010

  

  SELDA

  güzel ve basit,yemek listeme aldım

• Ağustos 15 2010

  

  seda

  çok güzel görünüyor deniycem

• Ağustos 15 2010

  

  ilayda

  bence gsell bi yemek tarifi bencede denemekte yarar war.

• Ağustos 15 2010

  

  naile

  bence guzel bı yemek tarıfı

• Ağustos 15 2010

  

  hacire

  lezzetli ve kolay bir tarife benziyor denemekte yarar var
• Geri 12 İleri