Malzemeler

• 3 çorba kaşığı kırmızı mercimek
• 3 çorba kaşığı pirinç
• 3 çorba kaşığı bulgur
• 1 soğan
• 1 çorba kaşığı tereyağ,sıvıyağ
• 2 çorba kaşığı salça
• 3 çorba kaşığı un
• 3 çorba kaşığı tel şehriye
• pulbiber,nane,tuz,su.

Yapılışı

1. Mercimek, pirinç ve bulgur ayrı bir tencerede 1 litre su ile kaynatılır.Orta boy bir tencerede incecik doğranmış soğan, tereyağ ve sıvıyağı kavur.
2. Sonra unu ilave et iyice karıştır.Üzerine salçayı ekle.Kavrulan malzemeye şehriyeyi ilave et sonra kaynatılan mercimek, pirinç ve bulguru süzmeden ekle, karıştır.
3. Kaynayınca tavada nane, pulbiber, tuzu yağda kızdır üzerine dök.
4. Servis yaparken limon suyuda ikram edilmesi güzel oluyor.Malzeme çok değil ama çorba çok bereketli oluyor.
5. Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Elif hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (31 adet)

Yorum Ekle

• Nisan 09 2013

  

  feride

  denemedim ama güzele benziyor elif hanıma teşekkür ederim . ***********

• Ekim 21 2010

  

  Misafir-4077

  bende deniycem inşallah güzel olur bişey sormak istiyorum bu karışımı rondoya vursak nasıl olur acaba

• Eylül 13 2010

  

  Misafir-6071

  güzele benzio yapcam

• Eylül 02 2010

  

  Misafir-7024

  stefan fena gorunmuo denıcm bakalım

• Ağustos 26 2010

  

  Misafir-9150

  kadının kalçalısı çorbann salçalısı makbuldr:)

• Ağustos 15 2010

  

  MERVE

  HEMEN DENEMEK İSTYRM TARF İÇİN TŞKKRLR

• Ağustos 15 2010

  

  seher

  bırazdan deneyecegım soncu yazarım umarım guzel olur...

• Ağustos 15 2010

  

  ESİN

  COK GÜZELE BENZIYOR DENICEM SIMDI

• Ağustos 15 2010

  

  sule

  denıyorum suan ocakta tadını daha bılmıyorum

• Ağustos 15 2010

  

  özo

  ellerinize sağlık tşk ler.Benim yorumlar nerde bu arada??
• Geri 12 3 4 İleri