Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 1 kg piliç baget
• 4-5 diş sarımsak
• 4-5 yaprak taze fesleğen
• 1 çorba kaşığı domates püresi
• 1 çorba kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam kekik, tuz, karabiber

Yapılışı

1. Sarımsakları soyup ezin. Taze fesleğeni kıyın. Domates püresi, pul biber, tozşeker, zeytinyağı, kekik, karabiber, fesleğen ve ezilmiş sarımsağı bir kapta karıştırın.
2. Piliç bagetleri hazırladığınız karışıma bulayıp üzeri kapalı olarak 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
3. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Bagetlerin üzerine çok az tuz serpip sosuyla birlikte bir kez daha karıştırın ve ısıya dayanıklı cam fırın kabına dizip kapta kalan sosunu da üzerine gezdirin. Fırına verip 25-30 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)

Yorum Ekle

• Ocak 28 2014

  

  Nihal Yüksel

  Evet akşam yemeğinde hem pratik hem de lezzetli bir seçenek :)

• Ocak 15 2014

  

  zerrin çakır

  en kısa zamanda denemek istiyorum süper görünüyolar

• Aralık 25 2011

  

  burak e

  süper muhteşem yanına ne iyi gider

• Kasım 23 2010

  

  Misafir-7255

  ya ben herzaman deniyom beceremiyom ama bu sefer tarife bakarak yaptım çok güzel oldu tşk yazan:halime inan

• Eylül 03 2010

  

  Misafir-2826

  bence güzel olur, sosun girdiği bütün yemekler güzeldir

• Ağustos 22 2010

  

  Misafir-4588

  iyi fena deyil
• Geri 1 İleri