Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Ravioli italyan mantısı tarifi « Makarna ve Pilav Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Makarna Pilav » Ravioli italyan mantısı tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 yumurta
- 2/3 su bardağı su
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- Doldurmak için
- Et (et çeşitleri ( sığır eti, kuzu eti) ve değişik oranlarda oluşabilir)
- soğan, tuz, karabiber
-
Yapılışı
- Öncelikle geniş bir kap içinde unumuzu eleyelim.Üstüne bir yumurta kırıp ılık suyu dökün ve tuzunu ekleyip,hafifçe malzemeyi toparlayıp masa üzerinde hamuru yoğurmaya geçin. Sonra bir peçete veya bir kapak ile örtün ve 30 ~ 40 dakika bekletin.
- İçini hazırlamak için bir kıyma makinesinde etinizi geçirtip , tuz, karabiber ince kıyılmış orta boy soğan ile karıştırın.
- Hamurunuzu ince bir tabaka halinde açın.Yarısınada aralıklı olarak içlerinizi koyun.Diğer yarısını dikkatlice üzerine örtüp daireler oluşturacak şekilde keim yapın.Dilerseniz pratik mantı aletlerinide kullanabilirsiniz.
- Bu arada 4 litre suya 1 tatlı kaşığı tuz atarak kaynatın.Suyun içine defne yaprağı yenibahar ekleyebilirisiniz.Mantılarınızı pişirdikten sonra üzerine tereyağı gezdirebilir veya ekşi krema ve sirke dökerek de değişik lezzetler katabilirsiniz.Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)
-
Kasım 20 2011
turk mantısına on basar -
Şubat 25 2011
türk mantısından neyi eksik ben anlamadım -
Şubat 16 2011
Türk mantısının italyan versiyornu,bana göre Türk mantısı daha ağır basar....
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: